in

අතුරුපස: ගෙම්බා බිත්තර - පළතුරු කොක්ටේල්

5 සිට 2 ඡන්ද
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 6 මහජන
කැලරි 81 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 1 හැකි යුෂ සමග පළතුරු කොක්ටේල් 450 ග්රෑම්
  • 70 g පර්ල් සගෝ
  • 700 ml ඇපල් යුෂ
  • 70 g සීනි
  • 0,5 වැනිලා කරල් හූරලා
  • 250 g නැවුම්ව කැට කපන ලද අඹ

උපදෙස්
 

  • ඇපල් යුෂ සහ සීනි සහ වැනිලා කරල් සමඟ කෑන් එකෙන් යුෂ ගෙන නභිගත කර මද ගින්දරේ කෙටියෙන් මදක් උනු.
  • නැවුම් පලතුරු භාවිතා කරන්නේ නම්, ඇපල්, පෙයාර්ස්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, පීච්, ආදිය, ලෙලි හෝ ලෙලි සහ කැට කපා. නැවුම් පලතුරු එකතු කර කෙටියෙන් උනු. පළතුරු තවමත් කටගැස්මක් තිබිය යුතුය.
  • පළතුරු ඉවතට ගන්න, යුෂ එකතු කර වැනිලා කරල් වලින් මාළු අල්ලන්න. කලවම් කරන අතරතුර මද ගින්දරේ යුෂ තුලට සේගෝ ඉසිය සහ ගෙම්බා බිත්තර පාරදෘශ්‍ය වන තෙක් විනාඩි 30ක් පමණ භාජනය වසා තැම්බෙන්න - ඉඳහිට කලවම් කිරීමට අමතක නොකරන්න.
  • ගින්නෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න, පළතුරු කලවම් කරන්න, බඳුනකට හෝ කොටස් බහාලුම්වලට වත් කර පැය 2-3 ක් ශීතකරණයක් තුළ ඝන වීමට තබන්න. වෙලාව මදි නිසා මම ටින් බඩු එක්ක වැඩ කළා. අඹ පමණක් නැවුම් නමුත් අධික ලෙස ඉදුණු අතර තම්බීමට අවශ්‍ය නොවීය.
  • කොල්ලා ආයෙත් උද්යෝගයෙන් ඔපිටෝ එකේ ගෙම්බන් බිත්තර ගෙඩි කෑවා කියලා හැමතැනම දුරකථන ඇමතුම් දුන්නා.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 81kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 19.1gප්රෝටීන්: 0.4gමේදය: 0.1g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

අවතාර් ඡායාරූපය

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




පාන් ඩම්ප්ලිං සමඟ බැවේරියානු රෝස්ට් ඌරු මස්

ගම්මිරිස් කබොල සහිත ඌරු මස් ෆිලට්