අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 750 g අර්තාපල්
- 1 පොකුර වසන්ත ලූනු
- 100 g බෙල්ලන් හතු
- 100 g දුඹුරු හතු
- 3 තේ හැදි තෙල්
- ලුණු ගම්මිරිස්
- 6 බිත්තර
- 100 g ගාන ලද ගූඩා
උපදෙස්
- අර්තාපල් සෝදා විනාඩි 20-25 ක් පමණ සම මත උයන්න.
- ළූණු පිරිසිදු කර සෝදා මුදු වලට කපා ගන්න. හතු සෝදා පිරිසිදු කර පෙති කපන්න.
- අර්තාපල් පීල් කර පෙති වලට කපන්න. පෑන් එකක තෙල් මේස හැදි 2 ක් රත් කරන්න. වසන්ත ලූනු සහ බිම්මල් විනාඩි 3ක් පමණ බැදගන්න. තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා අර්තාපල් සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බිත්තර විස්ක් කර එළවළු මත වත් කරන්න. චීස් උඩින් විසුරුවා, පියන වසා මඳ ගින්දරේ විනාඩි 15ක් පමණ රැඳී සිටින්න. මිශ්ර සලාද සමග
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 170kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 12.7gප්රෝටීන්: 3.9gමේදය: 11.4g