අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 450 g ඇපල්
- 100 g බටර්
- 200 g සුදු සීනි
- 4 නිදහස් පරාසයක බිත්තර
- 800 g ක්වාර්ක් ලැක්ටෝස් රහිත
- 200 ml ලැක්ටෝස් රහිත ක්රීම්
- 1 පැකට්ටුව ක්රීම් stiffener
- 1 පැකට්ටුව කස්ටඩ් ආමන්ඩ්
- 100 g ආමන්ඩ් කූරු
- 1 පැකට්ටුව වැනිලා සීනි
- සෙමොලිනා
උපදෙස්
- ක්රීම් සමග ක්රීම් දැඩි වන තෙක් කසයෙන් පසෙකට දමන්න. මෘදු කළ බටර්, සීනි සහ වැනිලා සීනි මිශ්ර කරන භාජනයක ක්රීම් වන තෙක් බීට් කරන්න. ක්රමයෙන් බිත්තර කලවම් කරන්න. ක්වාර්ක් එක කොටස් දෙකකට හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පුඩිං කුඩු එකතු කර කලවම් කරන්න. දැන් ඇපල් සෝස් එකේ නවන්න. අවසානයේ විප් ක්රීම් එක ක්වාක් සහ ඇපල් සෝස් මිශ්රණයට නවන්න.
- ස්ප්රිං පෝරමයේ පාදම සහ දාරය ග්රීස් කර පාදම සෙමොලිනා සමග ඉසිය යුතු ය. දැන් ආමන්ඩ් කූරු පතුලේ ඒකාකාරව බෙදා හරින්න. ක්වාර්ක් සහ ඇපල් සෝස් මිශ්රණය උඩින් දමා සුමට කරන්න.
- අංශක 160 ට පෙර රත් කළ උඳුනේ (පංකා අවන්) කේක් තබා දළ වශයෙන් පුළුස්සන්න. විනාඩි 50 යි. ඉවුම් පිහුම් කාලයෙන් පසු, ඇලුමිනියම් තීරු වලින් කේක් ආවරණය කර නැවත අංශක 160 ට පමණ පුළුස්සන්න. විනාඩි 25 යි. උඳුනෙන් පිටතට ගෙන ටින් එකට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඊළඟ දවස වන තුරු මෙම කේක් කන්න එපා. එය එක රැයකින් එය තදින් ගිල්වා ඇති විට එය වඩාත් රසවත් වේ.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 281kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 31.1gප්රෝටීන්: 3gමේදය: 16.1g