අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
බෙල් පෙපර් ස්ටීක්ස්:
- 2 පැපිකා marinade තුළ 150 ග්රෑම් paprika steaks
- 2 තේ හැදි සූරියකාන්ත තෙල්
ඉරිඟු:
- 1 හැකි ඉරිඟු / කාණු බර 285 ග්රෑම්
- 1 තේ හැදි බටර්
- 2 විශාල pinches මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු
- 1 තේ හැදි ෆ්රයිඩ් දියර
- 500 g අර්තාපල් (ත්රිත්ව)
- 1 ටී ලුණු
උපදෙස්
බෙල් පෙපර් ස්ටීක්ස්:
- සූරියකාන්ත තෙල් (මේස හැදි 2ක්) ග්රිල් පෑන් එකක දමා රත් කර මැරිනේට් කරගත් ඌරු මස් සහ බෙල් පෙපර් බෙල්ලේ ස්ටීක්ස් විනාඩි 3ක් දෙපැත්තෙන් බැද ගන්න.
ඉරිඟු:
- කුස්සියේ පෙරනයක් හරහා බඩ ඉරිඟු ඉවතට ගෙන බටර් (1 තේ හැදි) සමග කුඩා සාස්පේන් දී ආහාර පිසීමට / ෆ්රයි. එය නැවත නැවතත් කලවම් කරන්න. අවසාන වශයෙන්, මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු (විශාල කිනිතු 2 ක්) සහ රෝස්ට් දියර (1 තේ හැදි) සමග කන්නය සහ නැවත දැඩි ලෙස ෆ්රයි. මෙය බඳුනේ පතුලේ තරමක් තද පැහැයක් නිපදවිය යුතුය (කැරමලයිස්!). වහාම උදුනෙන් බඳුන ඉවත් කරන්න.
ත්රිත්ව:
- කුඩා අර්තාපල් පීල් කර සෝදා, ලුණු සහිත ජලය (ලුණු තේ හැන්දක 1) විනාඩි 20 ක් පමණ උයන්න සහ කාණු.
සේවය:
- බඩ ඉරිඟු සහ ත්රිත්ව සමග paprika steak සේවය කරන්න. අවශ්ය නම්, අර්තාපල් මත රෝස් කරන ලද දියර ස්වල්පයක් වත් කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 442kcalමේදය: 50g