ඔබට ගූලස් කැටි කළ හැකිද?

පිසූ ගූලස් ශීත කළ හැකිද?

ඔව්! වට්ටෝරුවෙහි විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව සාදන්න, ඉන්පසු එය 9 × 13 ෙබ්කිං පෑන් එකක තබන්න. ප්ලාස්ටික් එතුමකින් එය ආවරණය කරන්න, ඉන්පසු එය තීරු වලින් ඔතා.

ඔබට ශීතකරණය තුළ ගුලෂ් කැටි කළ හැකිද?

ඔබට පිසූ සහ සිසිල් කළ ගූලස් ලේබල් කළ සිප්-සීල් බෑග්වල හෝ අධිශීතකරණයට ඔරොත්තු නොදෙන බහාලුම්වල මාස 3ක් දක්වා සමතලා කළ හැක. ශීතකරණයේ එක රැයකින් දියකර පසුව මයික්‍රෝවේව් උදුනේ හෝ විශාල සාස්පාන් එකක මධ්‍යම ගින්දරේ නැවත රත් කර, ඇවිස්සීමත් සමඟ උණුසුම් වන තුරු රත් කරන්න.

ගුලාෂ් ශීතකරණය තුළ කොපමණ කාලයක් හොඳින් පවතීද?

පිසූ හරක් මස් ස්ටූ වල ආයු කාලය තවදුරටත් දීර්ඝ කිරීම සඳහා, එය කැටි කරන්න; ආවරණය කරන ලද වාතය රහිත බහාලුම්වල හෝ අධික ශීතකරණ බෑග්වල කැටි කරන්න. පිසූ හරක් මස් ඉස්ටුවක් ශීතකරණය තුළ කොපමණ කාලයක් පවතින්නේද? නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇත්නම්, එය මාස 4 සිට 6 දක්වා හොඳම තත්ත්වයේ පවත්වා ගත හැකි නමුත්, එම කාලයෙන් පසුව ආරක්ෂිතව පවතිනු ඇත.

ගුලෂ් ශීතකරණය තුළ කොපමණ කාලයක් හොඳද?

වෙනත් බොහෝ හරක් මස් ඉස්ටුවක් මෙන්, ගුලෂ් දින 4-5 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගනී. මට එය කැටි කළ හැකිද? ඔව්, නමුත් - නැවතත් - මුල් එළවලු එකතු කිරීම මඟ හැර, ඔබ දිය වී ගූලස් නැවත රත් කළ පසු ඒවා එකතු කරන්න.

ඔබට අර්තාපල් සමඟ ගූලස් කැටි කළ හැකිද?

ඉස්ටුවක් මාස 3 ක් දක්වා ශීත කළ හැක. පිටි හෝ ඉරිඟු පිෂ්ඨය සමඟ ඝන වූ ස්ටූ කැටි කිරීමෙන් පසු වෙන් විය හැක. ඔබ ඉස්ටුවක් කැටි කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබ එය නැවත රත් කරන තෙක් එය ඝන වීමට රැඳී සිටින්න. කැටි කිරීම අර්තාපල් මෘදු හා ධාන්ය බවට පත් කරයි.

ඔබට හරක් මස් ගුලෂ් නැවත රත් කළ හැකිද?

ඉස්ටුවක් මයික්‍රෝවේව් උදුනේ, උදුන මත හෝ ක්‍රොක්පොට් එකක නැවත රත් කළ හැකිය. ඉස්ටුවක් ගබඩා කර නැවත රත් කළ පසු එහි සමස්ත රසය වැඩිදියුණු විය හැක, මන්ද එය වඩාත් හීලෑ කුළුබඩු සහ එළවළු රසය තුළ තීව්‍ර වීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙන බැවිනි.

ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සමග ගූලස් කැටි කළ හැකිද?

ඔව්, අපගේ සූපවේදීන් පවසන්නේ ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මෙන්ම චීස් සහ / හෝ සුප් සමඟ වට්ටෝරු ආරක්ෂිතව කැටි කළ හැකි බවයි. ඔබට මුලින්ම වට්ටෝරුව පිසීමට අවශ්‍ය නැත - ඔබට පිළියෙළ කර, කැටි කර, පසුව දියකර, භාවිතයට සූදානම් වූ විට උයන්න. මෙන්න අපි සඳහා පැරණි පොරොත්තු වට්ටෝරුවක්, සහ ඔබ රස විඳිය හැකි තවත් උදෑසන ආහාර වට්ටෝරු දෙකක්.

ඔබ ගූලස් නැවත රත් කරන්නේ කෙසේද?

ශීත කළ ගුලෂ් නැවත රත් කරන්නේ කෙසේද? පිළිගැන්වීමට සූදානම් වූ විට, එය පෙර දින රාත්‍රියේ ශීතකරණයෙන් ඉවත් කර, ශීතකරණයේ දියකර මයික්‍රෝවේව් උදුනේ හෝ ලිප මත නැවත රත් කරන්න.

ඔබට ස්ටූ මස් කැටි කළ හැකිද?

ශීතකරණය තුළ අමු හරක් මස් ඉස්ටුවක් කොපමණ වේලාවක් පවතිනවාද? නිසි ලෙස ගබඩා කළ හොත් එය මාස 3 සිට 4 දක්වා හොඳ තත්ත්වයේ පවතින නමුත් එම කාලය ඉක්මවා ආරක්ෂිතව පවතී. පෙන්වා ඇති ශීතකරණයේ කාලය හොඳම තත්ත්‍වයට පමණි - 0 ° F දී නිරතුරුව ශීතකරණයේ තබා ඇති ගවමස් ඉස්ටුවක් මස් දින නියමයක් නොමැතිව ආරක්‍ෂා කෙරේ.

කැට කපන ලද හරක් මස් කොපමණ කාලයක් කැටි කළ හැකිද?

කැපීම මත පදනම්ව, නොපිසූ මස් මාස 6 ක් දක්වා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය. ස්ටීක්ස් සහ රෝස්ට් වැනි විශාල කැපුම් මාස 6 ක් දක්වා ආරක්ෂිතව ගබඩා කළ හැකිය. හරක් මස් ස්ටීක්ස් වැනි කුඩා කැපුම් මාස 4 කට වඩා වැඩි කාලයක් ශීත කළ යුතු අතර අඹරන ලද මස් මාස 3 කට වඩා වැඩි කාලයක් ශීත කළ නොහැක.