John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 kg කැරට්
- 1 ලූනු
- 50 g ඉඟුරු
- 1 තේ හැදි තෙල්
- 750 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- 400 ml දොඩම් යුෂ
- 200 ml ඉවුම් පිහුම් සඳහා ක්රීම්ෆයින්
- කොත්තමල්ලි
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- මිරිස් කුඩු
උපදෙස්
- කැරට් පීල් කර කැබලිවලට කපා. ඉඟුරු සහ ළූණු පීල් කර සිහින්ව කපා ගන්න. විශාල සාස්පාන් එකක තෙල් රත් කර එයට ළූණු සහ ඉඟුරු බැද ගන්න. කැරට් එකතු කර කෙටියෙන් බැදෙන්න. එළවළු ස්ටොක් සහ තැඹිලි යුෂ සමග සියල්ල ඩිග්ලේස් කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් පමණ උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
- අවසානයේ සුප් එක ඉස්ම කර ක්‍රීමිෆයින් කලවම් කරන්න. රස කිරීමට කොත්තමල්ලි සහ මිරිස් කුඩු. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නය. Bon Appetit!
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 46kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 6.3gප්රෝටීන්: 0.6gමේදය: 1.9g
