John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 කෑල්ලක් චිකන් පියයුරු
- 2 tablespoon රටකජු තෙල්
- 2 tablespoon සෝයා සෝස් අඳුරු
- 1 පිහි පොයින්ට් මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
- 1 පිහි පොයින්ට් කහ කරි කුඩු
- 1 කෑල්ලක් මධ්යම Zucchini
- 4 කෑල්ලක් හතු දුඹුරු
- 2 කෑල්ලක් නැවුම් ළූණු
- 2 tablespoon රටකජු තෙල්
- 1 තේ හැන්දක කහ කරි කුඩු
- 250 ml සුප් හොද්ද*
- 1 tablespoon පිටි
- 0,5 තේ හැන්දක සීනි
- 2 tablespoon ක්රීම්
- 1 ප්ලැෂ් දෙහි යුෂ
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
උපදෙස්
- රටකජු තෙල්, ගම්මිරිස්, කරි කුඩු සහ සෝයා සෝස් මේස හැඳි 2 කින් marinade සාදන්න. කුකුළු මස් තීරු වලට කපා, marinade එකට එකතු කර පැය 2-3 ක් පමණ ශීතකරණයේ තබන්න.
- ලූනු සහ හතු පීල් සහ පිරිසිදු කරන්න. Zucchino අර්ධ පෙති වලට, හතු සහ ළූණු සම්පූර්ණ පෙති වලට කපන්න.
- රටකජු තෙල් පෑන් එකක දමා රත් කර කරපිංචා දමා සුවඳ එනතුරු බැද ගන්න. කපාගත් එළවළු එකතු කර දියර වාෂ්ප වන තෙක් කලවම් කරන්න.
- සුප් හොද්ද කරන්න (කුළු බඩු මිශ්රණ වලින්: මස් සුප් හොද්ද සාන්ද්රණය) සහ වත් කරන්න. පෑන් එක මත පියන තබා විනාඩි 20 - 30 පමණ අඩු ගින්දරේ මුළු දේම පිපෙන්නට හරින්න.
- පිටි කුඩු, ලෙමන් යුෂ, සීනි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ නභිගත ගෙන එන්න.
- ක්රීම් මිශ්ර කර උණුසුම් තහඩු මත සේවය කරන්න.
- බත් හෝ බෑගට් සමඟ සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 502kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 15.1gප්රෝටීන්: 4.3gමේදය: 47.9g
