John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 500 gr Orkරු මස් උරහිස්
- 4 පීසී. කැඩුණු ලූනු
- 1 හැකි කැඩුණු තක්කාලි
- 2 El තෙල්
- ලුණු
- සීනි
- 1 ටී කරි
- සාදික්කා
- 100 gr ක්රීම් ෆ්‍රයිච් චීස්
- කැඩුණු parsley
- 4 පීසී. නැවුම් කෙසෙල්
උපදෙස්
- මස් සෙන්ටිමීටර 3 ක් පමණ විශාල කැට කපා. කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කරන්න, මස් කැට එකතු කරන්න, අධික තාපය මත ඉක්මනින් දුඹුරු සහ තාපය අඩු කරන්න. ළූණු පීල් කර කැට කපා මස් මත ඉසිය යුතු ය. සාස්පාන් ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් සඳහා ළූණු ඉස්ටුවක්. තක්කාලි හරහා පෙරා යුෂ සමග මස් එකතු කරන්න. රස කිරීමට සීනි, කරපිංචා සහ සාදික්කා ස්වල්පයක් සමඟ සියල්ල සීසන් කරන්න. ragout ආවරණය සහ එය විනාඩි 75 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත simmer ඉඩ. අවශ්ය නම් වතුර ටිකක් නැවත පුරවන්න. කෙසෙල් පීල් කරන්න, පළතුරු සෙන්ටිමීටර 3 ක් දිග කැබලිවලට කපා රග්අවුට් එකට නැමෙන්න. ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් උයන්න. අවසාන වශයෙන්, ක්රීම් ෆ්‍රයිචේ දමා නැවත රස කිරීමට ragout සීසන් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර parsley සමග ඉසිය යුතු ය
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 474kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 4.9gප්රෝටීන්: 1gමේදය: 50.9g
