අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 350 ml නැවුම් මිරිකා තැඹිලි යුෂ
- දොඩම් තැවරුනු
- 1 තේ හැදි සීනි
- 0,5 තරු අසමෝදගම්
- 1 පොල්ලකට සිනමන්
- 5 cm වැනිලා කඳන් + පල්ප්
- 2 බේ කොළ
- 1 පොල්ලකට ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැදි ආහාර පිෂ්ඨය
චිකන් පියයුරු බදිනවා:
- 1 චිකන් පියයුරු
- 1 තේ හැදි පැහැදිලි කළ බටර්
- 1 පැළ රෝස්මරී නැවුම්
පැස්ටා:
- 120 g ටැග්ලියැටෙල්
සෘතුමය සලාද:
- 50 g නැවුම් යාපහුව බලකොටුව
- 80 g ලෙටිස්
- 80 g ඕක් කොළ සලාද අඳුරු
- 1 පිපිඤ්ඤා
- 2 වසන්ත ලූනු නැවුම්, කපා
- 1 තක්කාලි
- 6 පෙත්තක් ඔස්ට්රියාවෙන් ගොවියාගේ හැම්
- විනාග්රෙට්
උපදෙස්
කැරමල් සෑදීම
- සැහැල්ලු කැරමල් බවට සීනි උණු කරන්න
සෝස් සෑදීම:
- දොඩම් යුෂ සහ එක් දොඩම් ගෙඩියක් එකතු කරන්න.
- කැරමල් දියවන පරිදි හොඳින් බීට් කරන්න.
- කුළුබඩු එකතු කර හොඳින් අඩු කරන්න. ඔබේ කාලය ගන්න, මම එය පැය 2 කින් අඩු කළෙමි. පැය 1.5 කට පසු කුළුබඩු අවශේෂ ඉවත් කරන්න
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය වතුර ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න, සෝස් උකු කරන්න,
චිකන් පියයුරු බදිනවා:
- උණුසුම් පෑන් තුළ බටර් මේදය දමා, චිකන් පියයුරු ෆ්රයි, රෝස්මරී එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 120 ක් පමණ 40 ° C උඳුන තුල රෝස්මරී සමග මස් දමන්න.
පැස්ටා වතුර දමන්න, පැස්ටා උයන්න.
- ලුණු දැමූ උතුරන වතුරේ පැස්ටා උයන්න.
සලාද සෝදා පිරිසිදු කරන්න.
- සියලුම අමුද්රව්ය සෝදා, බඳුනකට කපා, vinaigrette සමග සලාද අඳින්න.
- හැම් පොතු මදක් ඉවත් කර සිහින්ව කපා ටිකක් රෝල් කරන්න.
සේවය:
- මස් සහ පැස්ටා මත තැඹිලි සෝස් තබන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මස් කන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 138kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 22.6gප්රෝටීන්: 2.6gමේදය: 3.9g