John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 100 g අඳුරු කවර්චර් චොකලට්
- 400 ml ක්රීම්
- 300 ml කිරි
- 1 පැකට්ටුව කස්ටඩ් කුඩු
- 250 g ශීත කළ raspberries
- 2 තේ හැදි සීනි
- 3 පත්රය ජෙලටින් සුදු
- 200 g සීනි
- 1 පැකට්ටුව වැනිලා සීනි
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 3 බිත්තර
- 1 වෙඩි තියලා අමරේෝ
- 50 g පිටි
- 50 g බිම් ආමන්ඩ්
- 75 g පිෂ්ඨය
- 1 පැකට්ටුව බේකිං පවුඩර්
- 1 පැකට්ටුව ක්රීම් stiffener
- පෙති කපන ලද ආමන්ඩ්
උපදෙස්
- ක්රීම් මිලි ලීටර් 200 ක කූවර්චර් උණු කර එක රැයකින් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. රාස්ප්බෙරි එක රැයකින් ශීතකරණයේ දියකරන්න.
- කිරි, සීනි ග්‍රෑම් 75 සහ පුඩිං කුඩු වලින් පුඩිමක් සාදා, ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ආවරණය කර ශීතකරණයේ තබන්න.
- සීනි ග්‍රෑම් 3,125, වැනිලා සීනි, ලුණු සහ බිත්තර පෙණ එනතුරු බීට් කරන්න. අමරෙටෝ වත් කරන්න.
- පිටි, ආමන්ඩ්, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිෂ්ඨය මිශ්ර කර බිත්තර පෙන බවට නැමෙන්න. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ටින් 26 ප්‍රමාණයේ පැතිරීම සහ 30 ° දී විනාඩි 180 ක් පෙර රත් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- 5,200 ml ක්රීම් ස්ටිෆනර් සමඟ දැඩි වන තෙක් බීට් කරන්න. වැනිලා පුඩිං මික්සර් එකෙන් බීට් කර ක්රීම් එකේ නවා ගන්න.
- චොක්ලට් ක්රීම් එක තද වනතුරු බීට් කර පතුලේ තවරන්න. එය මත වැනිලා ක්රීම් වත් කරන්න.
- සීනි මේස හැඳි දෙකක් සමඟ raspberries පිරිසිදු කර පෙරනයක් හරහා පෙරීම.
- ජෙලටින් විනාඩි 10 ක් සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න. රාස්ප්බෙරි පල්ප් රත් කර එහි ජෙලටින් විසුරුවා හරින්න. වැනිලා බීජ මත වත් කරන්න. අවම පැය තුනක් සඳහා ශීතකරණයේ.
- සේවය කිරීමට පෙර, පෙති කපන ලද සහ බැදපු ආමන්ඩ් සමග ඉසිය යුතු ය.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 244kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 30.4gප්රෝටීන්: 5.1gමේදය: 11.2g
