තක්කාලි සමග නිවිති කොළ

නිවිති ඉවත් කර හොඳින් මිරිකා ගන්න. තක්කාලි ඉහළ සහ පහළ හරස් අතට කපා, උතුරන වතුරේ කෙටියෙන් ගිල්වා සම ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු කැට කපා. අභ්යන්තර කටයුතු ද භාවිතා කළ හැකිය. ළූණු හතරෙන් එකක් සහ තීරු කපා. සුදුළූණු සිහින් ව කපන්න.

ඔලිව් තෙල් සමඟ පෑන් රත් කර ළූණු පාරභාසක වීමට ඉඩ දෙන්න. සුදුළූණු එකතු කර කෙටියෙන් ෆ්රයි. කපාගත් තක්කාලි එකතු කර මිනිත්තු කිහිපයක් මෘදු වීමට ඉඩ දෙන්න. අවසානයේදී, නිවිති වෙන් කර පෑන් තුළ මිශ්රණයට එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර එය උණුසුම් වීමට ඉඩ දෙන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රසකාරක කන්න. සටහන: ඉතාලියානුවන් නැවුම් ලෙමන් යුෂ එකතු කරනු ඇත. අපි නැතිව වඩා හොඳයි. නමුත් එය රසය පිළිබඳ කාරණයකි.

අපි එය සමඟ බැදපු මාළු සහ බැදපු අර්තාපල් කෑවා. අපි ඒකට ගොඩක් කැමති වුණා.