Bella Adams
මුලින්ම බැලූ බැල්මට, බිත්තර-තැඹිලි ආහාරය තරමක් විදේශීය බව පෙනේ. කෙසේ වෙතත්, එහි යෙදුමේ ප්රතිඵල ඉතා ආකර්ෂණීයයි - පුද්ගලයෙකු මාසයක් සඳහා මෙම ආහාරය අනුගමනය කරමින්, කිලෝග්රෑම් 15 ක් දක්වා අහිමි වූ අවස්ථා තිබේ!
ඇත්ත වශයෙන්ම, වෙනත් ඕනෑම ආහාර වේලක් මෙන්, මෙයින් අදහස් කරන්නේ එවැනි ප්‍රති result ලයක් සෑම කෙනෙකුටම සහතික වන බව නොවේ, මන්ද ශරීරයට වෙනත් සාධකවල බලපෑම බැහැර කළ නොහැකි නමුත් අවශ්ය නම් සහ ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට, බිත්තර-තැඹිලි රූපය පරමාදර්ශයට ආසන්න තත්වයකට ගෙන ඒම සඳහා ආහාර වේල භාවිතා කළ හැකිය.
බිත්තර-තැඹිලි ආහාරයේ විශේෂාංග
බිත්තර-තැඹිලි ආහාරය ඇතැම් ආහාර ඒකාබද්ධ කරන විට ශරීරයේ විශේෂ රසායනික ප්රතික්රියා මත පදනම් වේ, මේ අවස්ථාවේ දී, බිත්තර සහ දොඩම්. එක් නිෂ්පාදනයක් ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම හෝ වෙනත්, පෙනෙන ආකාරයට සමාන නිෂ්පාදනයක් සමඟ එය ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම කිසිසේත් කළ නොහැකි බව මතක තබා ගත යුතුය.
මෙම ආහාර වේලෙහි සඵලතාවය මූලික වශයෙන් හේතු වී ඇත්තේ පුද්ගලයෙකු අවම වශයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට අවශෝෂණය කර ගැනීම සහ ලුණු සම්පූර්ණයෙන්ම නොමැති වීම සමස්ත බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වැදගත් වන ශරීරයෙන් සැලකිය යුතු තරලයක් ඉවත් කිරීමට ඉඩ සලසයි. මෙම ආහාර වේලෙහි තවත් වාසියක් වන්නේ පුද්ගලයෙකුට සාමාන්යයෙන් කුසගින්න පිළිබඳ තියුණු හැඟීමක් දැනෙන්නේ නැති වීමයි, එයින් අදහස් කරන්නේ පාලනයකින් තොරව ආහාර ගැනීමේ සම්භාවිතාව තරමක් කුඩා බවයි.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා බිත්තරවල ප්රතිලාභ
ඔබ දන්නා පරිදි, කුකුළු බිත්තරයක් යනු ශරීරයට ඉතා වැදගත් වන ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයකි. මීට අමතරව, බිත්තරය, සහ වඩාත් නිශ්චිතව, එහි කහ මදය, කොලෙස්ටරෝල් සහ පෝෂ්යදායී මේද අඩංගු වේ. මෙම නඩුවේ කොලෙස්ටරෝල් වලට බිය විය යුතු නැත - නීතියක් ලෙස, මිනිසුන් සඳහා කොලෙස්ටරෝල් වල හානිය ශරීරය විසින්ම සංස්ලේෂණය කරන අභ්යන්තර කොලෙස්ටරෝල් තුළ පවතී. හෘද වාහිනී රෝග වලට තුඩු දෙන්නේ මෙම අභ්යන්තර කොලෙස්ටරෝල් ය, ඇත්ත වශයෙන්ම එය ආහාර පරිභෝජනය ද පාලනය කළ යුතුය. මීට අමතරව, කුකුළු බිත්තර ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් සමුච්චය වීම වළක්වන ලෙසිතින් නම් ද්රව්යයක් අඩංගු වේ.
විටමින් ගැන කතා කරන විට, කුකුල් බිත්තරවල මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය A, E සහ D වැනි විටමින් මෙන්ම ඔමේගා-3 මේද අම්ල ද අඩංගු වේ. ඒ අතරම, තැඹිලි ගෙඩියක විටමින් සී විශාල ප්රමාණයක් මෙන්ම බී, ඒ සහ පීපී අඩංගු වේ.
බිත්තර-තැඹිලි ආහාර වේලෙහි සිටියදී, ඔබ සැලකිය යුතු තරල ප්රමාණයක් පානය කළ යුතුය. වඩාත් සුදුසු, එය සරල, පිරිසිදු ජලය විය යුතුය, නමුත් සීනි රහිත තේ ද අවසර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම නිෂ්පාදනය සාමාන්යයෙන් විශේෂිත පුද්ගලයෙකුට හානිකර නොවේ නම්, කිරි භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා නොමැත.
අර්තාපල් හැර බිත්තර-තැඹිලි ආහාර වේලෙහි එළවළු නොසලකා හැරීමට අවශ්ය නොවන බැවින් (ප්‍රධාන ආහාර වේලෙන් පැයකට හෝ දෙකකට පෙර ඒවා අනුභව කිරීම සුදුසු වුවද), ඒවා සුප් හොද්දෙන් නොව ජලයේ පිසිය යුතුය. කුළුබඩු සහ කුළුබඩු ඕනෑම ප්‍රමාණයකින් එකතු කළ හැකි නමුත් තෙල් සහ අනෙකුත් මේද වළක්වා ගත යුතුය.
සති 4 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති බිත්තර-තැඹිලි ආහාර මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කරමු.
උදේ ආහාරය කුකුල් බිත්තර දෙකකින් සහ තැඹිලි ගෙඩියකින් අඩකින් සමන්විත විය යුතු බව අපි වහාම වෙන්කරවා ගනිමු.
සඳුදා
දිවා ආහාරය. එක් පළතුරු වර්ගයකි.
රාත්රී ආහාරය. අඩු මේද තම්බා මස්.
අඟහරුවාදා
දිවා ආහාරය. තම්බා කුකුළු මස්.
රාත්රී ආහාරය. එළවළු සලාද, බිත්තර දෙකක් සහ තැඹිලි භාගයක්.
බදාදා
දිවා ආහාරය. එළවළු සමග අඩු මේද ගෘහ චීස්.
රාත්රී ආහාරය. තැම්බූ කෙට්ටු මස්.
බ්රහස්පතින්දා
දිවා ආහාරය. පලතුරු හා එළවළු.
රාත්රී ආහාරය. තම්බා කෙට්ටු මස් සහ එළවළු සලාද.
සිකුරාදා
දිවා ආහාරය. තැම්බූ එළවළු.
රාත්රී ආහාරය. අඩු මේද තම්බා මාළු සහ එළවළු සලාද.
සෙනසුරාදා
දිවා ආහාරය. පලතුරු ටිකක් ගන්න පුළුවන්.
රාත්රී ආහාරය. තම්බා කෙට්ටු මස් සහ එළවළු සලාද.
ඉරිදා
දිවා ආහාරය. තම්බා කුකුළු මස්.
රාත්රී ආහාරය. එළවළු සහ පළතුරු සලාද.
එළවළු සලාද, බිත්තර-තැඹිලි ආහාරයේ මෙනුවේ ඇතුළත් වේ
දෙවන සතියේදී, ආහාර ප්රමාණය අඩු කිරීම අවශ්ය වන අතර, දිනකට ආහාර වේල් දෙකකට මාරු කිරීම යෝග්ය වේ - උදෑසන ආහාරය සඳහා එකම කුකුල් බිත්තර දෙකක් සහ තැඹිලි භාගයක් සහ රාත්රී ආහාරය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමිය යුතුය.
සඳුදා
දිවා ආහාරය. ඕනෑම පළතුරු වර්ගයක්.
අඟහරුවාදා
දිවා ආහාරය. අර්තාපල් හැර ඕනෑම එළවළු.
බදාදා
දිවා ආහාරය. තම්බා මාළු.
බ්රහස්පතින්දා
දිවා ආහාරය. අර්තාපල් හැර ඕනෑම එළවළු.
සිකුරාදා
දිවා ආහාරය. තැම්බූ මස්.
සෙනසුරාදා
දිවා ආහාරය. ඕනෑම පළතුරු වර්ගයක්.
ඉරිදා
දිවා ආහාරය. තම්බා කුකුළු මස්.
බිත්තර-තැඹිලි ආහාරයේ මෙනුවේ ඇතුළත් කර ඇති තැම්බූ මස්
තුන්වන සතියේ මෙනුව පළමු සතියේ මෙනුව පුනරුච්චාරණය කරයි, සහ සිව්වන සතියේ මෙනුව දෙවන සතියේ මෙනුව පුනරුච්චාරණය කරයි.
බිත්තර-තැඹිලි ආහාර වේලෙහි වේගවත් පාඨමාලාවක් ද හැකි ය - සතියක් ඇතුළත. මෙම සතිය තුළ සෑම දිනකම එක් බිත්තරයක් සහ එක් තැඹිලි ගෙඩියක් ආහාරයට ගැනීම විශේෂඥයින් නිර්දේශ කරයි. මෙය තරමක් දැඩි ආහාර වේලක් වේ, නමුත් මෙම කාලය තුළ ඔබට අතිරික්ත බර කිලෝග්රෑම් 10 ක් දක්වා අහිමි කර ගත හැකි බව ප්රතිඵල පෙන්නුම් කරයි.
බිත්තර-තැඹිලි ආහාරයේ ප්රතිවිරෝධතා සහ අනතුරු ඇඟවීම්
බිත්තර සහ පැඟිරි පලතුරු එකවර පරිභෝජනය කිරීම සමඟ සෑම කෙනෙකුම හොඳින් කටයුතු නොකරන බව තේරුම් ගත යුතුය, එබැවින් යම් අපහසුතාවයක් ඇතිවිය හැකිය. ඔබ ඔබේ ශරීරයට හොඳින් ඇහුම්කන් දිය යුතු අතර, බිත්තර සහ දොඩම් එකට අනුභව කිරීම එයට සුදුසු නොවන බව එයින් ඇඟවෙන්නේ නම්, ඔබ බිත්තරයක් සහ තැඹිලි ගෙඩියක් අනුභව කිරීම අතර විරාමයක් ගත යුතුය. නැතහොත් ඔබට මෙම ආහාරය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය හැකිය.
මීට අමතරව, ඔබ දන්නා පරිදි, බිත්තර සහ පැඟිරි පලතුරු දෙකම ශක්තිමත් අසාත්මිකතා වේ, එබැවින් එවැනි ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමට පෙර වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අත්යවශ්ය වේ.
බිත්තර-තැඹිලි ආහාර වේලෙහි ක්රීඩා ක්රියාකාරකම් contraindicated නොවේ, එපමනක් නොව, ඔවුන් බර අඩු කිරීමේ බලපෑමක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැතිකම හේතුවෙන්, ශක්ති ප්රමාණය අඩු වන අතර, පුද්ගලයෙකු වඩාත් උදාසීන හා නිදිමත බවට පත්වන බව මතක තබා ගත යුතුය, එබැවින් බර වැඩි නොවිය යුතුය. තවද, ඊට අමතරව, ශාරීරික ක්රියාකාරකම් මගින් කුසගින්න වැඩි කළ හැකි අතර, එය ආහාර නිර්දේශ උල්ලංඝනය කිරීමක් අවුලුවාලීමට හේතු විය හැක, එබැවින් මෙම හැඟීම සමඟ කිසිසේත් සටන් කිරීමට අපහසු නම්, ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.
නිදන්ගත රෝග උත්සන්න වීමකදී බිත්තර-තැඹිලි ආහාර අනුගමනය කිරීම ද බෙහෙවින් අධෛර්යමත් වේ. ඕනෑම ආහාර වේලක් භාවිතා කිරීම සුදුසු වන්නේ ශරීරය විවිධ රෝගවලින් පහර නොදුන්නේ නම් පමණක් බව මතක තබා ගත යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන් බිත්තර-තැඹිලි ආහාර අනුගමනය කිරීමට එරෙහිව දැඩි ලෙස උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
