බීට්රූට් සහ අර්තාපල් සලාද සමග කෝඩ්

උණු වතුරෙන් දොඩම් සෝදන්න, වියළා, පීල් ඉවත් කරන්න. තැඹිලි සහ ලෙමන් මිරිකා ගන්න. තැඹිලි පීල්, තැඹිලි යුෂ, ලෙමන් යුෂ, හණ තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අබ marinade බවට මිශ්ර කරන්න.

අර්තාපල් සෝදා විනාඩි 20 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලයෙහි උයන්න. ඇපල් සෝදා, පීල් කර හතරෙන් එකක් කපා හරය ඉවත් කරන්න. ඇපල් ඩයිස් කරන්න. බීට්රූට් ඉවතට ගන්න. අර්තාපල් පීල් කර පෙති වලට කපා, ඇපල් කැට, බීට්රූට් පෙති සහ marinade සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඩිල් චොප්සි සහ නමන්න.

කෝඩ් ෆිලට්, ඇඹුල් සහ ලුණු පිරිසිදු කරන්න. පෑන් එකක බටර් උණු කරන්න. එක් පැත්තකට මිනිත්තු 3 ක් එහි මාළු ෆ්රයි. බීට්රූට් සහ අර්තාපල් සලාද සමග සේවය කරන්න. Bon Appetit!