John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 2 කෑල්ලක් පෆ් පේස්ට්රි තහඩු, සෘජුකෝණාස්රාකාර
- 200 g කුකුල් මස්, පිසූ
- 4 කෑල්ලක් නිවිති කැට ටී.කේ
- 1 කෑල්ලක් නැවුම් ළූණු
- 3 tablespoon සැෆ්මල් තෙල්
- 1 පොල්ලකට සාදික්කා
- 0,5 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 2 පිහි ඉඟි මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
- 100 ml ක්රීම්
- 4 ප්ලැෂ් Worcestherhire souce
උපදෙස්
- ළූණු පීල් කර අඩක් කරන්න. එක් භාගයක් සිහින් කැට කපා, අනෙක් භාගය සිහින් වළලු බවට පත් කරන්න.
- සාස්පාන් එකක තෙල් මේස හැදි 1 ක් රත් කර එහි ලූනු කැට දහඩිය දමන්න. දියකරගත් නිවිති කොළ එකතු කර පිසෙන්නට හරින්න. සාදික්කා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි ටිකක් රස කිරීමට කන්නය.
- ඉතිරි තෙල් පෑන් එකක රත් කර කුකුල් මස් ලූනු මුදු සමඟ බැද ගන්න.
- පිසූ නිවිති කොළ එකතු කරන්න, ඉහළට ක්රීම් වත් කර Worcester සෝස් සමග කන්නය. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නය.
- ඉවත් කරන ලද පැෆ්ට් පේස්ට්රි ෂීට් රෝල් කර කොටස් හතරකට කපන්න.
- මෆින් පෑන් එකකට තෙල් දමා පෆ් පේස්ට්රි එයට දමන්න. දැන් මෙය මස් සහ නිවිති මිශ්‍රණයෙන් පුරවා සෙ.මී. ඇනූ වර්ණය ලබා ගැනීමට පටන් ගන්නා තෙක් අංශක 180 ක් පහළ තාපය.
- පෙර රත් කළ තහඩු මත සකස් කර පිපිඤ්ඤා සලාද සමග සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 522kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 8.4gප්රෝටීන්: 1.4gමේදය: 54.6g
