අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
සැරසිලි සඳහා එළවළු:
- 2 පීසී. කැරට්
- 1 පීසී. ලීක්ස්
- 1 පීසී. ලූනු
- 150 g නැවුම් සැල්දිරි
හරක් මස් පරිභෝජනය:
- 750 g හරක් මස්
- 2 පීසී. කැරට්
- 1 පීසී. ලීක්ස්
- 1 පීසී. ලූනු
- 150 g නැවුම් සැල්දිරි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- ජල
ඇට මිදුළු ඩම්ප්ලිං:
- 500 g ඇටමිදුළු අස්ථි
- 2 පීසී. බිත්තර
- 100 g බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- සාදික්කා
උපදෙස්
හරක් මස් පරිභෝජනය:
- සීතල වතුර ලීටර් 5 ක් පමණ සාස්පාන් තුළ හරක් මස් සහ එළවළු කුඩා කැබලිවලට කපා. සියල්ල උණුසුම් වන විට මද ගින්දරේ සෙමින් රත් කර, දමා නභිගත කරන්න. ඉන්පසු පැය 2 ක් පමණ මෘදු ලෙස ගිල්වන්න. අවසානයේ සුප් හොද්ද ලීටර් 5 ක් පමණ ඇති වන පරිදි තවත් ජලය එකතු කරන්න. අවසානයේදී, සුප් හොද්ද පෙරා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
ඇට මිදුළු ඩම්ප්ලිං:
- ඇටකටු වලින් පල්ප් ඉවත් කර බිත්තර, යමඟ සහ කුළුබඩු සමඟ පිටි ගුලියක් බවට පත් කරන්න. මෙම සුප් හොද්ද තුළ පැය හතරෙන් පංගුවකට ඉඩ දෙන්න.
එළවළු සැරසිලි:
- එළවළු කපන්න සහ ඩම්ප්ලිං එහි තාපාංක වන විට සුප් හොද්ද වෙත එකතු කරන්න. විනාඩි 8-10 ක් පමණ උයන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 106kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 4.9gප්රෝටීන්: 17.2gමේදය: 1.8g