අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 ලූනු ලූනු
- 1 පොල්ලකට ගරාම් මසාලා
- 1 පොල්ලකට කරි
- 200 g වට්ටක්කා මස්
- 500 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- 2 ද al ු යට පැඟිරි,
- 1 cm නැවුම් ඉඟුරු
- 2 තේ හැදි මැස්කර්පෝන්
- ලුණු
- 6 තේ හැදි පොල් කිරි
- 1 තේ හැදි නොයිලි ප්රැට්
- 1 ටී Maizena (ඉරිඟු පිෂ්ඨය)
උපදෙස්
සකස් කිරීම
- ළූණු කැට කපා - හොකයිඩෝ වට්ටක්කා අඩක් කර බීජ ඉවත් කරන්න - ඉන්පසු වට්ටක්කා කුඤ්ඤවලට කපන්න - ලෙමන්ග්රාස් අඩක් කර යකඩ දැමීමේ මෙවලමෙන් ටිකක් මිරිකා ගන්න.
සකස් කිරීම
- ළූණු උණු තෙල්වල බැදගන්න - ගරම් මසාලා සහ කරපිංචා බැදගන්න - වට්ටක්කා කුඤ්ඤ එකතු කර රෝස්ට් කරන්න - පැඟිරි එකතු කරන්න - දැන් එළවළු ස්ටොක් එකතු කර වට්ටක්කා මෘදු වන තෙක් වසා පිස ගන්න.
- ඉන්පසු ලෙමන්ග්රාස් - බ්ලෙන්ඩරයෙන් ඉස්ම ඉවත් කර පෙරනයක් හරහා ගොස් අවසාන ලෙමන්ග්රාස් නූල් පිටතට ගන්න
- සුදුළුණු මුද්රණාලය හරහා ඉඟුරු සෙන්ටිමීටර 1ක් ඔබන්න - මැස්කර්පෝන්, නෝයිලි ප්රාට් සහ පොල් කිරි එකතු කරන්න - නැවත රස කිරීමට - පසුව බඩ ඉරිඟු (හෝ මූනමයින්) සමඟ ටිකක් උකු කරන්න.
සේවය කර අලංකාර කරන්න
- දුම් දමන ලද ට්රවුට් කැබැල්ලක ප්රවේශමෙන් සිදුරක් හාරන්න (මම කිරල ඉස්කුරුප්පුව වැරදි ලෙස භාවිතා කළෙමි - සිනහව) - ඉන්පසු දුම් දැමූ මාළු ලෙමන්ග්රාස් පොල්ලකට දමා පිඟානට උඩින් තබන්න - පිඟාන මැද කළු තල ටිකක්
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 36kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 1.8gප්රෝටීන්: 0.5gමේදය: 2.7g