වැනිලා: කුළුබඩු වල බලපෑම් සහ භාවිතය

වැනිලා ශාකය ඕකිඩ් කුලයට අයත් වේ. බොහෝ වට්ටෝරු සහ වෙනත් නිෂ්පාදනවල වැනිලා ලෙස භාවිතා කරන කුළුබඩු සහිත වැනිලා මත කරල් වර්ධනය වේ. වැනිලා වල බලපෑම කුමක්ද සහ එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න අපි ඔබට පෙන්වන්නෙමු.

වැනිලා වල බලපෑම

වැනිලා විවිධ නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා වේ. මේ ආකාරයෙන්, කුළුබඩු වල සියලුම ධනාත්මක බලපෑම් භාවිතා කළ හැකිය.

• වැනිලා වල විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. එය නියුරෝඩර්මැටිටිස්, දිලීර සහ කුෂ්ඨ වලට එරෙහිව විශේෂයෙන් ඵලදායී වන අතර ආසාදනයෙන් විවෘත තුවාල ආරක්ෂා කරයි.
• වැනිලා සෑදී ඇත්තේ ජලය සියයට 35ක්, සීනි සියයට 25ක් සහ සියයට 15ක් මේද හා ඛනිජ වලින්. සෙලියුලෝස් ද විශාල වශයෙන් පවතී.
• වැනිලා නංවාලීමේ බලපෑමක් ඇති අතර බොහෝ විට මනෝභාවය ඉහළ නංවයි. මීට අමතරව, මිනිස් ලිංගික සුවඳ සමග එහි සමානකම නිසා සුවඳ ආකර්ෂණීය වේ. ඊට අමතරව, සුවඳ සන්සුන් කිරීමට සහ කාංසාව දුරු කිරීමට උපකාරී වේ.
• වැනිලා වල තවමත් පර්යේෂණ සිදු කෙරෙන එක් ප්‍රතිඵලයක් වන්නේ එය පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වීමයි. වැනිලා බෝංචි වල ඇති ද්‍රව්‍ය මිනිස් DNA වල විකෘති වීම වළක්වන අතර එමඟින් පිළිකා වළක්වයි.
• වැනිලා පැණිරස හා රසවත් කෑම වර්ග දෙකම රස කිරීමට ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කරයි. ලාක්ෂණික රසය ලබා ගන්නේ එහි අඩංගු ඇරෝමැටික ද්‍රව්‍ය මගිනි.

වැනිලා භාවිතය

වැනිලා සඳහා ඇති ඉල්ලුම ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයෙන් ආවරණය කළ නොහැකි අතර, බොහෝ නිෂ්පාදන සඳහා ප්‍රධාන රසකාරක ද්‍රව්‍යය වැනිලින් කෘතිමව නිපදවනු ලබන්නේ එබැවිනි.

• වැනිලා හි සන්සුන් කිරීමේ බලපෑම ඉටිපන්දම්, සත්කාර නිෂ්පාදන හෝ නාන ආකලන වැනි විවිධ නිෂ්පාදන සමඟ භාවිතා කළ හැකිය. එසේම, බොහෝ සුවඳ විලවුන් වැනිලා සුවඳක් ඇත. මේ සඳහා වැනිලා අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා වේ.
• සමහර ඖෂධ වැනිලා වල සෞඛ්‍යමය ගුණයෙන් ප්‍රයෝජන ගනී. වැනිලා කරල් කුඩු කර, වාතය රහිත භාජනයකට දමා, ස්ප්‍රීතු හෝ ධාන්‍ය පුරවා, සති 2ක් පෙරීමෙන් වැනිලා ටින්කටරයක් ​​සාදා ගත හැකිය. ඉන්පසු පෙරනයක් හරහා දියර අඳුරු, සැහැල්ලු ආරක්ෂිත වීදුරුවලට වත් කරන්න. ඔබ tincture බිංදු 10 සිට 50 දක්වා ගත යුතුය.
• වැනිලා සමඟ, ඔබට මුළුතැන්ගෙයෙහි අතුරුපස සහ මස් හෝ එළවළු දෙකම පිරිපහදු කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වැනිලා කරල් වල මස් භාවිතා කරන්න, එය කරල් දිගේ කැපීමකින් ඔබට පහසුවෙන් සීරීමට හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සැබෑ කරල් වල දැනටමත් සඳහන් කර ඇති සුවඳ ද අඩංගු වේ, එබැවින් ඔබට ඒවා කිරි හෝ ක්‍රීම් සමඟ තම්බා ගත හැකිය.