විද්‍යාඥයින් සෞඛ්‍ය සම්පන්නම එළවළුව නම් කර ඇත

එළවළු දීප්තිමත් වන තරමට එහි බීටා-කැරොටින් අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්යය කැරට් වල වර්ණය සඳහා වගකිව යුතු බැවින්. දිනපතා ආහාර වේලෙහි නොවරදවාම තිබිය යුතු එළවළු මොනවාද යන්න ගැන විද්යාඥයන් කතා කළහ. විශේෂඥයන් පවසන පරිදි, එය බොහෝ රෝග වලින් මුළු පවුලම ආරක්ෂා කිරීමට සමත් වේ, Moirebenok වාර්තා කරයි.

දෛනික ආහාර වේලෙහි වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් එළවළු කැරට් වේ. වෛරස් හා විවිධ රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාර වන බොහෝ විටමින් සහ මූලද්රව්ය අඩංගු වේ.

මේවා විශාල ප්‍රමාණවලින් provitamin A, විටමින් C, D, E, K, B6 සහ B1, කාබනික සෝඩියම්, බයෝටින්, පොටෑසියම්, පොස්පරස් සහ මැග්නීසියම් වේ. කැරට් වල බීටා-කැරොටින් නම් රසායනික සංයෝගයක් අඩංගු වේ. ඒ වගේම තමයි ගාන ලද කැරට් පිළිකා අවධානම අඩු කරන්න හොඳම ක්‍රමය.

එළවළු දීප්තිමත් වන තරමට එහි බීටා-කැරොටින් අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්යය කැරට් වල වර්ණය සඳහා වගකිව යුතු බැවින්. බීටා-කැරොටින් ලිංගික හෝමෝන සහ අස්ථි තත්වයන් සංශ්ලේෂණය සඳහා ද වගකිව යුතුය.

විටමින් A සමේ ශ්ලේෂ්මල පටල වලටද බලපායි, දත්, අස්ථි සහ හිසකෙස් ශක්තිමත් කරයි, ස්නායු පද්ධතිය අධික බරින් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට සහ විවිධ ආසාදන වලට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි.

කැරට් ද විශිෂ්ට ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. ඇමරිකානු වෛද්‍යවරුන්ට අනුව මෙම එළවළු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් මිනිස් ජීවිතය වසර 6-8 කින් දිගු කරයි. විටමින් A ප්රමාණය නැවත පිරවීම සඳහා එක් එක් පුද්ගලයා සඳහා දෛනික අවශ්යතාව එක් මධ්යම කැරට් වේ.

මෙම එළවළු රක්තහීනතාවය සහ විටමින් ඌනතාවය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි, හානිකර ද්‍රව්‍ය සහ විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කරයි, රුධිරය පිරිසිදු කරයි, සහ සියලුම අභ්‍යන්තර අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

මීට පෙර, Glavred ලියා ඇත්තේ බීට් රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වන බවයි - මෙම එළවළු බදින ලද, තම්බා හෝ බේක් කළ හැකිය. එසේම, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීමේ සටනේදී යම් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

අධි රුධිර පීඩනය හෝ අධි රුධිර පීඩනය ආඝාතය හෝ හෘදයාබාධ ඇති විය හැකි අතිශය බරපතල රෝගයකි. විද්යාඥයන් පවසන්නේ අධි රුධිර පීඩනය බොහෝ විට "නිහඬ ඝාතකයා" ලෙස හඳුන්වනු ලබන බවයි.