John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 ලීටර් වීදුරු වලින් හතු සුප් හොද්ද
- 1 ලූනු
- 1 කැරට්
- 100 g නැවුම් සැල්දිරි
- 1 Parsley sprig
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- සීනි
- බටර්
- 3 බිත්තර
- 250 g දුරු තිරිඟු සෙමොලිනා
- 3 තේ හැදි ට්රෆල් බටර්
- 0,25 ටී ලුණු
- 2 එම්.එස්.පී. නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා
- 1 ශීත ඍතු ට්රෆල්
උපදෙස්
- බටර් සමග සාස්පේන් දී සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, කැරට් සහ සැල්දිරි දහඩිය, parsley එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද සමග Deglaze සහ simmer.
- පෙණ එනතුරු ට්රෆල් බටර්, ලුණු සහ සාදික්කා සමඟ බිත්තර ගසා සෙමොලිනා එකතු කරන්න. ඉලක්කය වන්නේ වහාම සැකසිය යුතු සුමට ස්කන්ධයක් නිර්මාණය කිරීමයි. 2 තේ හැඳි සමග ඇනූ සිට ඩම්ප්ලිං ආකෘති පත්රය සහ simmering සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
- ට්රෆල් ඩම්ප්ලිං විනාඩි 20 කට පමණ පසුව සිදු කෙරේ. එවිට ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි සමග සුප් හොද්ද කන්නය. පිඟානේ සුප් හොද්ද සමඟ ඩම්ප්ලිං 3 ක් සකස් කර ඒවා මත නැවුම් ට්රෆල් දැලක.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 74kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 3.3gප්රෝටීන්: 0.8gමේදය: 6.5g
