John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 400 g Celeriac නැවුම්
- 200 g ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්
- 100 gr නැවුම් ළූණු
- 200 g Parsley මූල
- 200 g අර්තාපල් නැවුම්ව භාවිතෙය්දී
- 2,5 ලීටර් එළවළු සුප් හොද්ද
- 600 ml ක්රීම්
- 300 ml සුදු වයින්
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු
උපදෙස්
- ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්, parsley මුල් සහ සැල්දිරි ළූණු කැට කපා. බටර් වල එළවළු දහඩිය දමන්න. සුදු වයින් සමඟ ඩිග්ලේස් කර පසුව එළවළු තොග එකතු කරන්න. එළවළු තොගයෙන් හොඳින් ආවරණය කළ යුතුය. ඉන්පසු එළවළු මෘදු වන තෙක් උනු. මැජික් යෂ්ටිය සමඟ සෑම දෙයක්ම සිහින් ව පිරිසිදු කරන්න, ඉන්පසු ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග රස කිරීමට ක්රීම් එකතු කරන්න (වඩාත් සුදුසු මෝලෙන්). සමහරවිට සීනි හෝ සුදු වයින් ටිකක්. සුප් එක අනියම් විය යුතුය. ඔප දැමූ චෙස්නට් එය සමඟ ඉතා හොඳින් ගැලපේ
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 24kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 2gප්රෝටීන්: 0.7gමේදය: 1.4g
