in

Speculoos සහ Walnut Spaetzli සමග චෙරි මල්ඩ් වයින් සෝස් වල පාත්තයාගේ බ්‍රයිස් ලෙග්

5 සිට 7 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 45 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 204 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 4 පාත්ත කකුල
  • 1 වීදුරු ගල් නොමැතිව ඇඹුල් චෙරි
  • 0,5 L රතු වයින්
  • 0,5 L සාරමය, වයින්
  • 1 තේ හැදි තක්කාලි ඉස්ම
  • 1 කැරට්
  • 0,25 සැල්දිරි බල්බය
  • 1 ලීක්ස්
  • එනසාල්,
  • 1 කුරුඳු දණ්ඩක්
  • 2 Aenis තරු
  • 4 කරාබුනැටි, ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෙමන් තැවරුනු
  • Spaetzli:
  • 500 g පිටි
  • 5 බිත්තර
  • 100 g ස්පෙකූලෝස් බිස්කට්
  • 100 g වැනට්ස්
  • 5 dL දීප්තිමත් ජලය

උපදෙස්
 

  • ගූස් කකුල් සියල්ලම බදිනවා සහ උණුසුම්ව තබා ගන්න. එළවළු කැබලිවලට කපා තක්කාලි ඉස්ම සමඟ රෝස් කරන පෑන් තුළ පුළුස්සා දමන්න. වයින්, වයින් සහ චෙරි යුෂ සමග deglaze. ආසන්න වශයෙන් උඳුන තුල පාත්ත කකුල් සහ ඉස්ටුවක් එකතු කරන්න. පැය 1 1/2 යි. ඉන්පසු සෝස් පෙරා, බඩ ඉරිඟු ස්වල්පයක් සමඟ උකු කර චෙරි එකතු කරන්න.
  • කපනයෙහි ස්පෙකියුලස් බිස්කට් සහ walnuts කුඩු කර, පිටි සහ බිත්තර සමඟ මිශ්ර කර දුස්ස්රාවී පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් ප්රමාණවත් ඛනිජ ජලය එකතු කරන්න. ආසන්න වශයෙන්. පැය 1 ක් විවේක ගන්න. හොඳින් ලුණු සහිත උතුරන වතුර ඕනෑ තරම් සීරීමට හෝ පෙරනයක් හරහා යන්න. නිමි ස්පේටල් සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න. සේවය කිරීමට පෙර බටර් දමන්න. බටර් වලින් සැරසුණු ඇපල් සහ බේකන් තීරු සහිත නැවුම් බ්‍රසල්ස් පැළ එයට හොඳින් ගැලපේ.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 204kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 28.1gප්රෝටීන්: 4.3gමේදය: 4.7g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

අවතාර් ඡායාරූපය

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




ගූස්ගේ කකුල්, මැන්ඩරින් - රතු ගෝවා සහ පාන් ඩම්ප්ලිං

Walnut - දිනය - වලාකුළු