John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 150 g වල් අක්මාව
- 100 g දුම් බේකන්
- 150 g Veal schnitzel
- 1 ලූනු
- 1 වීදුරු කොළ, අච්චාරු දැමූ ගම්මිරිස් - ග්රෑම් 65 ක් පමණ
- 1 ටී මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
- 1 ටී ලුණු
- 2 ටී වියළි මාජරම්
උපදෙස්
- බේකන් කුඩා කැට කපා පෑන් එකක තබන්න. වීදුරු කැබලි බඳුනකට දමා පසෙකින් තබන්න.
- විනිවිද පෙනෙන තෙක් බේකන් මේදය තුළ ලූනු සහ ෆ්රයි පීල් සහ කපා. ඉවත් කර බේකන් කැට වලට එකතු කරන්න.
- veal සහ අක්මාව කෑලි කපා බේකන් දී ෆ්රයි. මෙය සෙමින් කළ යුතුය. මස් හරහා විය යුතුය, නමුත් කිසිදු වර්ණයක් ගෙන නොතිබිය යුතුය.
- බේකන් සහ ළූණු වලට බැදගත් මස් එකතු කරන්න, ගම්මිරිස්, ලුණු, මාජරම් සහ ගම්මිරිස්වලින් අඩක් එකතු කර බ්ලෙන්ඩරය සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- දැන් ඉතිරි ගම්මිරිස් ඇවිස්සී ඇති අතර අක්මාව සොසේජස් කුඩා, උණුසුම් සේදුම් ඉස්කුරුප්පු-ඉහළ භාජනවලට වත් කරනු ලැබේ.
- භාජනයක් වතුරෙන් පුරවා, වීදුරු දමා පැය දෙකක් පමණ අංශක 100 ට විෂබීජහරණය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 107kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 6gප්රෝටීන්: 16.1gමේදය: 1.9g
