අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 250 g සම්පූර්ණ පිටි අක්ෂර වින්යාසය
- 100 g සම්පූර්ණ රයි පිටි
- 1 පැකට්ටුව වියළි යීස්ට්
- 7 g බෑගයක රයි ඇඹුල්
- 1 ටී ලුණු
- 1 ටී පැටියෝ
- 20 g ලින්සිඩ්
- 20 g අමරන්ත්
- 170 ml කිරි උණුසුම්
- 2 තේ හැදි තෙල්
- 2 තේ හැදි ජල
උපදෙස්
- පිටි, වියළි යීස්ට්, ඇඹුල්, ලුණු, හණ ඇට සහ අමරන්ට් එකට මිශ්ර කරන්න.
- ඉන්පසු කිරි, තෙල් සහ මී පැණි එකතු කර හොඳින් දණ ගසන්න! ආසන්න වශයෙන්, ආවරණය, උණුසුම් ස්ථානයක නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. 30/45 විනාඩි!
උඳුන අංශක 250 දක්වා රත් කරන්න!
- නැවතත් පිටි ගුලිය අනා රොටියක් බවට පත් කරන්න! ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා එය වටා වතුර ටිකක් (හැදි 4 ක් පමණ) දමන්න!
- විනාඩි 15 ක් පමණ උඳුන තුල රොටි පිළිස්සීම! ඉන්පසු අංශක 200 දක්වා ආපසු ගොස් විනාඩි 30 ක් පමණ නැවත පුළුස්සන්න! ඔබ පාන් පදනමට තට්ටු කරන විට එය හිස් වූ විට පාන් සූදානම්!
- එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න!
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 278kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 32.7gප්රෝටීන්: 8.1gමේදය: 12.7g