තක්කාලිවලින් පිරවූ Zucchini බෝට්ටු සහ හරිත අක්ෂර සහිත බෝල සහිත වට්ටක්කා සෝස්

පළමු ග්‍රීන් ස්පෙප්ල් ග්‍රිස්ට් ග්‍රෑම් 200 එළවලු ස්ටොක් එකට දමා විනාඩි 15ක් ඉදිමෙන්නට ඉඩ හරින්න - මම මෙය කරන්නේ උදේ මට අවශ්‍ය වූ විට දහවල් කාලයේදීය.

කෑමට මිනිත්තු 20 කට පමණ පෙර පිටි ගුලිය බෝලවලට සකසා පොල්තෙල්වලින් "මෘදු ලෙස" පුළුස්සන්න. සේවය කරන තෙක් උණුසුම්ව තබා ගන්න.

3 .... සියලුම එළවළු හොඳින් පිළියෙළ කර, zucchinis සෝදා, අඩකින් කපා ඇතුළත හැන්දකින් සූරා - සෝදා, කපා, හරය සහ කැට කපා - තක්කාලි සෝදා, ඒවාට කපා, උතුරන වතුරෙන් හා ලෙලිවලින් පුළුස්සා දමන්න. ඒවා, ඉන්පසු ඒවා කපන්න -

ක්විනෝවා එළවළු ස්ටොක් එකක මෘදු ලෙස පිස එය පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

පොල් තෙල් වල ළූණු දුඹුරු, වට්ටක්කා කැට එකතු කරන්න, ඔවුන් ටිකක් ඉස්ටුවක් ඉඩ දෙන්න. දැන් තක්කාලි කෑලි එකතු කර, එළවළු ස්ටොක් පුරවා, නභිගත කර උයන්න. මම මුළු දේම Vitamix * තුළ පිරිසිදු කළෙමි, ඔබට මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය, නැවත බඳුනට දමා කුළුබඩු සමඟ හොඳින් පදම් කළ හැකිය, සමහර විට දෙහි යුෂ ඉසීමට, අවශ්‍ය නම් එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

6.... කුහර සාදාගත් zucchini භාගවලට එළවලු ලුණු ස්වල්පයක් ඉස, ඉදිමුණු ක්විනෝවා පුරවා අංශක 170ක් පමණ පෙර රත් කරගත් අවන් එකේ විනාඩි 20ක් 30ක් පමණ බේක් කරන්න.

පිඟාන මත වට්ටක්කා බෝට්ටු තබන්න, සෝස් සහ කොළ පැහැති බෝල එකතු කරන්න, ඔබට කැඩුණු parsley වලින් මුළු දේම සරසා ගත හැකිය.