අප්රිකානු ටූනා, බිත්තර සහ අර්තාපල් සලාද

බිත්තර තදින් තම්බා, කැරට් සහ අර්තාපල් මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 20 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලයේ උනු. පීල් කිරීම පහසු කිරීම සඳහා සීතල වතුරේ හොඳින් සේදීම.

ළූණු පීල් සහ ඝන මුදු කපා, බඳුනක තබන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්. පළතුරු විනාකිරි ටිකක් සහ මෙයොනීස් නල භාගයක් පමණ එකතු කරන්න. (ටාටාර් සෝස් නැත)

දෙබලකින් ටූනා ටින් කලවම් කරන්න, බිත්තර ගිටාරය හරහා භාවිතෙය්දී බිත්තර ඔබන්න, අර්තාපල් සලාද ඝන පෙති බවට කැරට් හා අර්තාපල් කපා. එකතු කරන්න. කන්නය, මිශ්ර.

රස කිරීමට කන්නය, ප්රධාන ආහාරය ලෙස උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කළ හැකිය. ළමා මෙනුව පහර. කාලයත් සමඟ කරදරකාරී හෝ වෙහෙස නොබලා කෝකියන් සහ ගෘහනියන් කම්මුල් අල සහ කැරට් වෙනුවට මැසිඩෝනියානු (හෝ රුසියානු) සලාද විශාල කෑන් එකක් ආදේශ කරයි, එය සමීපයට පැමිණෙන නමුත් ක්‍රීම් සෝස් වලට නැවුම් අර්තාපල් සමඟ අනුකූලතාවයක් ලබා නොදේ. (මම ඡායාරූපයේ උදාහරණයේ තක්කාලි දෙකක් සමඟ කැරට් වෙනුවට.)