John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ෂෝට්ක්‍රස්ට් පේස්ට්රි සඳහා
- 300 g උච්චාරණ පිටි 630
- 200 g බටර් / මාගරින්
- 100 g සීනි
- 1 බිත්තර
- 1 Pr ලුණු
- 1 මහත්මිය බේකිං පවුඩර්
ආවරණය සඳහා
- ස්වයං ටින් කළ ඇපල්
අච්චු ගැසීම
- 3 තේ හැදි කුඩු කළ සීනි
- 1 තේ හැන්දක දෙහි යුෂ
තවද
- අච්චුව සඳහා මේදය සහ කෑලි
උපදෙස්
- ෂෝට්ක්‍රස්ට් පේස්ට්රි අමුද්රව්ය සිනිඳු පිටි ගුලියකට දමා තීරු වලින් ඔතා. විනාඩි 30 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. මේ අතරතුර, 26 වසන්ත ආකෘතියේ පෑන් ග්රීස් කර කුඩු කර දමන්න.
- වියළි ගතිය දක්වා තැම්බූ ඇපල් ---- ඇපල් වීදුරු 1ක් විවෘත කරන්න, යුෂ වැඩි නම්, පෙරනයක් තුළ ටිකක් ඉවතට ගන්න.
- ෂෝට්ක්‍රස්ට් පේස්ට්රි ශීතකරණයෙන් ඉවතට ගෙන එයින් තුනෙන් දෙකක් පිටි ස්වල්පයක් මත රෝල් කරන්න, ස්ප්‍රින්ග් ෆෝම් පෑන් තුළ තබන්න, කුඩා දාරයක් ඉහළට අදින්න. ඇනූ මත ඇපල් මිශ්රණය ව්යාප්ත කරන්න. ඉතිරි පිටි ගුලිය රෝල් කර පේස්ට්රි රෝදයක් සමඟ තීරු කපා ඒවා ජාලයක් ලෙස ඇපල් මත තබන්න.
- 175 ° C දී උඳුන තුල පිළිස්සීම - පංකා ආධාරයෙන් - දළ වශයෙන්. විනාඩි 50 යි.
- සිසිල් වූ පසු, අයිසිං සීනි සමඟ කේක් බුරුසුව. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අයිසිං සීනි සිනිඳු වන තෙක් ලෙමන් යුෂ සමග කලවම් කරන්න, අයිසිං ඉතා තුනී නොවන බවට වග බලා ගන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 563kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 45.2gප්රෝටීන්: 0.4gමේදය: 42.7g
