John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ෂෝට්ක්‍රස්ට් පේස්ට්‍රි සඳහා
- 300 g පිටි
- 200 g බටර් හෝ මාගරින්
- 100 g සීනි
- 1 මධ්යම බිත්තර
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 1 පොල්ලකට බේකිං පවුඩර්
ආවරණය සඳහා
- 5 ගොරහැඩි ඇපල්
- 2 කුසලාන මෝරු
- 4 බිත්තර
- 2 පැකට්ටුව කස්ටඩ් කුඩු
- 100 g සීනි
- 1 වැනිලා සීනි
- 3 තේ හැදි රම් මුද්දරප්පලම් - ස්වයං-අච්චාරු දමන ලද
ඒ හැර
- 60 g පෙති කපන ලද ආමන්ඩ්
- 1 තේ හැදි සීනි
උපදෙස්
- ඇනූ සියලුම අමුද්රව්ය දණ ගසා තීරු වලින් ඔතා ශීතකරණයේ විවේක ගැනීමට තබන්න - දළ වශයෙන්. විනාඩි 30
- ෙබ්කිං පෑන් (සෙන්ටිමීටර 25x37) පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් පෙළගස්වා කුඩා දාරයක් සමඟ රෝල් කරන ලද පිටි ගුලිය තබන්න.
- ඇපල් පීල් කරන්න, හරය ඉවත් කර පෙති වලට කපන්න. කෙටි කබොල පේස්ට්‍රි පදනම මත පේළි වල තීරු බෙදා හරින්න සහ මුද්දරප්පලම් ඉහළට දමන්න - ඔබ කැමති නම් පමණක්, ඇත්ත වශයෙන්ම.
- ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර, සීනි වර්ග දෙකම සහ පුඩිං කුඩු බඳුනක මිශ්‍ර කර ඇපල් මත වත් කරන්න, ඒවා ගිලී නොයන ලෙස ප්‍රවේශමෙන් පෙති දැමූ ආමන්ඩ් ඉහළට අතුරා සීනි ඉසිය යුතු ය.
- 175 ° C දී විනාඩි 50-60 ක් පමණ කේක් පුළුස්සන්න, එය ටින් එකේ ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව එය කම්බි රාක්කයක් මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න ... මම සාමාන්යයෙන් එය ටිකක් ඇල්මැරුණු විට පළමු කෑල්ලට ඉඩ දෙන්නෙමි. ..ඒක හරිම රසයි!!!!!!
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 382kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 71.4gප්රෝටීන්: 7gමේදය: 7.2g
