in

බ්ලඩ් ඔරේන්ජ් ග්රෝට්ස් සමග බටර් මිල්ක් මූස්

5 සිට 7 ඡන්ද
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 175 kcal

අමුද්රව්ය
 

බටර් මිල්ක් මූස් සඳහා:

  • 500 ml බටර්
  • 1 කාබනික ලෙමන්
  • 1 කෑල්ලක් වැනිලා පොඩ්
  • 3 පත්රය ජෙලටින්
  • 50 g සීනි
  • 200 ml ක්රීම්

ලේ තැඹිලි ගෙඩි සඳහා:

  • 7 ලේ දොඩම්
  • 50 g සීනි
  • 4 ටී ආහාර පිෂ්ඨය
  • 2 තේ හැදි තැඹිලි මත්පැන්

උපදෙස්
 

ලේ තැඹිලි ගෙඩි සකස් කිරීම:

  • 3-4 ලේ දොඩම් ගෙඩි දෙකට කපා මිරිකා ගන්න ... ... ප්‍රතිඵලය දළ වශයෙන්. පල්ප් සමග යුෂ 350ml
  • තියුණු පිහියක් භාවිතා කරමින්, ලේ දොඩම් වල ඉතිරි පොත්ත ත්‍යාගශීලීව කපා සුදු සම ඉවත් කරන්න.
  • ලේ දොඩම් පුරවන්න ..... ඉතුරු ටික හොඳට ප්‍රකාශ කරන්න
  • කුඩා භාජනයක් තුළ ෆිලට් තබා තැඹිලි මත්පැන් සමඟ පැයක් පමණ රැඳී සිටින්න
  • ඉරිඟු පිෂ්ඨය සිනිඳු වන තෙක් යුෂ ස්වල්පයක් සමඟ කලවම් කරන්න
  • ලේ දොඩම් යුෂ රත් කර මිශ්‍ර ඉරිඟු පිෂ්ඨය සමඟ මිශ්‍ර කර කෙටියෙන් නභිගත කරන්න
  • මත්පැන් සමඟ තැඹිලි ෆිලට් එකතු කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න

බටර් මිල්ක් මූස් සකස් කිරීම:

  • ලෙමන් හොඳින් සෝදන්න, වියළා, ලෙලි සිහින්ව අතුල්ලන්න, ඉන්පසු අඩකින් කපා මිරිකා ගන්න.
  • වැනිලා කරල් කපා පල්ප් ඉවත් කරන්න
  • සීනි, ගාන ලද ලෙමන් ලෙලි, යුෂ සහ වැනිලා පල්ප් සමඟ බටර් කිරි තම්බා ... මම වැනිලා කරල් ද එය සමඟ තම්බා ගත්තෙමි ... එය ලිපෙන් විනාඩි 30 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
  • ජෙලටින් සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න
  • බටර් කිරිවලින් වැනිලා කරල් ඉවත් කර එය දියවන තුරු මිරිකාගත් ජෙලටින් දමා කලවම් කරන්න.
  • ඉන්පසු සීතල වතුර ස්නානයක බීට් කරන්න ... ඉන්පසු මිශ්‍රණය ජෙල් වීමට පටන් ගන්නා තෙක් ශීතකරණයේ තබන්න
  • මේ අතරතුර, ක්රීම් තද වන තෙක් කසයෙන් තළා බටර් කිරි මිශ්රණයට නමන්න
  • වීදුරු හෝ භාජනවලට මූස් පුරවා එය ශීතකරණයේ තබන්න, වඩාත් සුදුසු එක රැයකින්

ප්රභේදනය:

  • බඳුනක මූස් පුරවා සේවය සඳහා හැදි 2 ක් සමඟ ඩම්ප්ලිං කපා පලතුරු සාස්පාන් මත සකස් කරන්න
  • කැමති පරිදි අලංකාර කිරීමට සේවය කිරීමට
  • මම සේවා මුදු ඇලුමිනියම් තීරු වලින් ආවරණය කර එහි මූස් පුරවා එය ඝන වීමට ඉඩ හැරියෙමි. සේවය කිරීම සඳහා, මම පිඟාන කුඩු කළ සීනි ඉස, එය මත ග්‍රිට් අතුරා මූස් එක උඩින් තැබුවෙමි ... මම එය චොකලට් රැවුල් සහ ලෙමන් බාම් වලින් සරසා ගත්තෙමි.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 175kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 19gප්රෝටීන්: 5.2gමේදය: 7.2g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




ක්‍රීම් හුරුල්ලන් සලාද…

වෙනස් සමග පොපි බීජ රෝල්ස්