John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 0,5 පොකුර තාරගොන්
- 2 සම සමග අස්ථි මත චිකන් පියයුරු; ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 400 බැගින්
- ලුණු ගම්මිරිස්
- 2 තේ හැදි තෙල්
- 2 වසන්ත ලූනු
- 2 තේ හැදි බටර්
- 1 තේ හැදි පිටි
- 200 ml + 2 තේ හැදි සුදු වයින්, විකල්පයක් ලෙස එළවළු හෝ චිකන් සුප් හොද්ද
- 125 g විප්ඩ් ක්රීම්
- 450 g අර්සන්, ශීත කළ නිෂ්පාදන
- 1 ටී සීනි
උපදෙස්
- තාරගොන් කොළ, සැරසිලි, නෙලීම සහ චොප්සි සඳහා කිහිපයක් හැර. අස්ථියෙන් මස් කපා, සෝදා වියළා ගන්න. මස් වලින් සම ටිකක් ලිහිල් කර සමට යටින් තාරගොන් අඩක් පැතිරෙන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මස් කන්න.
- පෑන් එකක තෙල් රත් කරන්න. මිනිත්තු 12 ක් පමණ හැරී, එය තුළ ෆිලට් ෆ්රයි. ළූණු පිරිසිදු කර සෝදා සිහින් මුදු වලට කපා ගන්න.
- බටර් මේස හැදි 1 ක් රත් කරන්න, එයට වසන්ත ළූණු බැද ගන්න. එය මත පිටි කුඩු සහ එය දහඩිය. වයින් සහ ක්රීම් මිලි ලීටර් 200 ක් සමඟ ඩිග්ලේස් කරන්න, නභිගත කර විනාඩි 5 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. ඉතිරි තාරගොන් කලවම් කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- සාස්පාන් එකක බටර් මේස හැදි 1 ක් රත් කරන්න. වයින් සහ ඇට 2 හැදි එකතු කරන්න, විනාඩි 3 ක් පමණ simmer. ලුණු සහ සීනි සමඟ කන්නය. සෑම දෙයක්ම සේවය කරන්න. ඉතිරි tarragon සමග සැරසීම.
- දිගු ධාන්ය සහල් හෝ තම්බා අර්තාපල් සහ මිශ්ර සලාද කොළ මේ සමඟ හොඳින් ගැලපේ.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 486kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 12.2gප්රෝටීන්: 2.3gමේදය: 48.3g
