John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 250 g ඉස්සන් රජු
- 250 g චීන ගෝවා
- 1 කැරට්
- 1 ලූනු
- 0,5 හරිත පැපිකා
- 150 ml පොල් කිරි
- 1 තේ හැදි කරි
- 0,5 ටී ලුණු
- 3 පෆ් කහ
- තල තෙල්
- සෝස් බයින්ඩර්
උපදෙස්
- රාජ ඉස්සන් තල තෙල් ස්වල්පයක බැද පසුව පෑන් එකෙන් ඉවත් කරන්න.
- ළූණු පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න. කැරට් පීල් කර පෙති වලට කපන්න. ගම්මිරිස් සෝදා කැට කපා. එසේම ළූනු තල තෙල් ස්වල්පයක සැහැල්ලුවෙන් විනිවිද පෙනෙන තෙක් බැද ඉන්පසු කැරට් සහ පැපිරා එකතු කරන්න. කෙටියෙන් ෆ්රයි සහ බඳුනක ඉස්සන් එකතු කරන්න.
- ගෝවා සෝදා කුඩා තීරු කපා. ඉන්පසු එය පෑන් තුළට දමා කෙටි කාලයක් සඳහා දැඩි ලෙස බැද ගන්න. ඉන්පසු ඉස්සන්, බෙල් පෙපර්, කැරට් සහ ළූණු කෑලි එකතු කරන්න.
- පොල් කිරි මිලිලීටර් 150ක් සමග ඩිග්ලේස් කර ලුණු, කරපිංචා සහ කහ සමග සීසන් කරන්න. පියන මත තබා විනාඩි 10 ක් උයන්න. අවසානයේ දී, අවශ්ය නම්, එය පිසින විට චීන ගෝවා තවමත් කුඩා ජලය ඇද ගන්නා බැවින්, කුඩා සෝස් ඝණීකාරක සමග ඝන. රස බැලීමට.
- එය සහල් සමඟ හොඳින් ගැලපේ (පුද්ගලයින් 120 දෙනෙකු සඳහා ග්රෑම් 2). එය බල්සමික් දෙහි ක්‍රීම් බින්දු කිහිපයකින් සරසා තිබුණි.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 76kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 3.9gප්රෝටීන්: 11.5gමේදය: 1.5g
