කැරට් නිවැරදිව උයන්න - එය ක්‍රියා කරන්නේ කෙසේද යන්නයි

කැරට් නිසි ලෙස පිසීම - සකස් කිරීම

• කැරට් අවශ්‍ය හැඩයට කපා ගැනීමට පෙර සෝදා, පීල් කර කපා ගන්න.
• උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට කැරට් පෙති හෝ කැට කපා හැක. කුඩා ඇඟිලි කැරට් සම්පූර්ණයෙන්ම සකස් කර ඇත.
• පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකු සඳහා ඔබට කැරට් ග්රෑම් 350 ක් පමණ අවශ්ය වේ.

කැරට් නිවැරදිව උයන්න - එය ක්‍රියාත්මක වන්නේ එලෙසයි

මෘදු තම්බා කැරට් මස් සහ මාළු සමඟ එළවළු අතුරු කෑමක් ලෙස විශේෂයෙන් රසයි.

1. ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ සාස්පාන් එකක ඇති තරම් ජලය නභිගත කරන්න.
2. උතුරන වතුරට කැරට් එකතු කර ආවරණය කර විනාඩි පහක් හෝ පහළොවක් පමණ උයන්න. කැරට් කෑලි වල ඝනකම පිසීමේ කාලය තීරණය කරයි.
3. කැරට් කර ඇත්දැයි සොයා බැලීමට ඔබට ඉවුම් පිහුම් පරීක්ෂණය භාවිතා කළ හැකිය: පිහියකින් කැරට් කැබැල්ලක් විදින්න. එය පිහියෙන් පහසුවෙන් ලිස්සා ගියහොත්, කැරට් පිසීම අවසන් වේ. වතුර ඉවතට වත් කරන්න.
4. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කැරට් කන්නය සහ රසය සඳහා බටර් මේස හැන්දක් එකතු කරන්න.

කැරට් නිවැරදිව උයන්න - විටමින් සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා ඒවා වාෂ්ප කරන්න

1. සාස්පාන් එකක බටර් සහ ලුණු ස්වල්පයක් රත් කරන්න. එසේම, රස කිරීමට සීනි හෝ මී පැණි ටිකක් එකතු කරන්න.
2. වතුර හැදි තුනක් හෝ හතරක් සමග කැරට් එකතු කරන්න.
3. ආවරණය කරන ලද භාජනයේ කැරට් උයන්න, ඉඳහිට ඒවා විසි කරන්න.
4. මෙහිදී ද කැරට් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූවාද යන්න සොයා බැලීම සඳහා පිසීමේ පරීක්ෂණය නිර්දේශ කරනු ලැබේ.