in

බිත්තර සුදු ජාතිකයින් දැඩි නොවේ - ඔබට එය කළ හැකිය

බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සකස් නොවේ - සකස් කිරීමේදී වැරදි වළක්වා ගන්න

න්‍යායට අනුව, බිත්තර සුදු ජාතිකයින් කස පහර දීම ඉතා සරල ය: ඔබ ඝන බිත්තර සුදු පැහැයක් ගන්නා තෙක් සුදුළුනු සමග බිත්තර සුදු ජාතිකයින් කලවම් කරන්න. ඔබගේ සියලු ඉවසීම තිබියදීත්, බිත්තර සුදු මදය සරලව දැඩි නොවන්නේ නම්, ඒවා කස පහර දීමට සූදානම් වන විට ඔබ දැනටමත් පහත සඳහන් කරුණු කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.

  • බිත්තර සුදු මදය සහ කහ මදය ප්‍රවේශමෙන් වෙන් කරන්න: බිත්තර සුදු මදය කිසිසේත් තද කළ හැකි බව සහතික කිරීම සඳහා, මිශ්‍ර කරන බඳුනට කහ මදය ඇතුල් නොවන බවට ඔබ සහතික විය යුතුය. එමනිසා, මිශ්ර බඳුනට එකතු කිරීමට පෙර කෝප්පයක් හෝ කුඩා භාජනයක් මත බිත්තර වෙන් කරන්න. බිත්තර කහ මදය අහම්බෙන් බඳුනට ඇතුළු වුවහොත්, ඔබට එය හැන්දකින් ඉවත් කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, පසුව පැහැදිලි බිත්තර සුදු මිශ්ර බඳුනට වත් කරන්න.
  • නරක බිත්තර: අවාසනාවකට මෙන්, ඔබ පෙට්ටියේ නරක බිත්තරයක් සොයා ගැනීම සැමවිටම සිදුවිය හැකිය. බිත්තර තවමත් නැවුම් නම් මෙයද අදාළ වේ. ඔබ බිත්තර කිහිපයකින් පහර දුන් බිත්තර සුදු මද සකස් කිරීමට කැමති නම්, බිත්තර තනි තනිව වෙනම කෝප්ප වලට වෙන් කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබට නරක බිත්තරයක් ලැබුණහොත්, ඔබට එය එකින් එක විසි කර එය නැවුම් බිත්තරයක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
  • අසාර්ථකත්වය සඳහා ප්රධාන ගැටළුව වන්නේ කහ මදය සහ මේදවල ඉමල්සිෆයර් ය. දියරයේ කුඩා හෝඩුවාවක් ඇලී ඇත්නම්, බිත්තර සුදු මදය දැඩි නොවේ. ද්‍රව්‍ය දෙක ප්‍රෝටීන ආවරණය කරන අතර ඒවා එකිනෙකට සම්බන්ධ වීම වළක්වන අතර එමඟින් ශක්තිමත් මතුපිටක් සාදයි. එබැවින් ඔබ පිළියෙළ කිරීමේදී සඳහන් කර ඇති උපදෙස් දෙක අනුගමනය කරන්නේ නම්, බිත්තර සුදු මදය දැඩි නොවීම තවදුරටත් සිදු නොවිය යුතුය.

බිත්තර සුදු ජාතිකයින් දැඩි ලෙස පරාජය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපදෙස්

කලවම් කරන විට බිත්තර සුදු යටින් ඔසවන වාතය හේතුවෙන් ඔබට තද බිත්තර සුදුමද ඇති වේ. අවම වශයෙන් එය සැලැස්මයි. ඔබේ බිත්තර සුදුමද දැඩි වීම සඳහා, කලවම් කිරීමේදී පහත පරිදි ඉදිරියට යන්න:

  • හැකිතාක් වායු බුබුලු බිත්තර සුදු මදය තුළට ඇතුළු වන පරිදි ඉලෙක්ට්‍රොනික අත් මික්සර් එකකින් බිත්තර සුදු මද පරාජය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබට සුදුළුනු සමඟ අතින් හොඳ ප්‍රති result ලයක් ලබා ගත හැකි වුවද, අත් මික්සර් හෝ විස්ක් සමඟ සමාන වේගයක් ඔබට ලබා ගත නොහැක. ඔබ මුලින්ම බිත්තර සුදු මද අඩු වේගයකින් කලවම් කිරීම වැදගත් වේ.
  • බිත්තර සුදු තවදුරටත් විනිවිද පෙනෙන නමුත් සුදු පැහැති සහ දැනටමත් ටිකක් පෙණ සහිත වූ වහාම, මික්සර් ඉහළට හරවන්න. දැන් ගසා ගත් බිත්තර සුදු මදය සම්පූර්ණයෙන්ම ස්ථීර වී තනිවම පවතින තුරු හොඳින් බීට් කරන්න. මෙම ක්රමය සමඟ, බිත්තර සුදු ජාතිකයින් තුළට හැකි තරම් වාතය සෙමින් කලවම් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, එය දිගු කාලයක් දැඩිව පවතින අතර වහාම නැවත කඩා වැටෙන්නේ නැත. එසේ වුවද, ඔබ කලවම් කිරීමෙන් පසු ඉක්මනින් ඔබේ විප්ඩ් ක්‍රීම් සැකසීම දිගටම කරගෙන යා යුතුය, එසේ නොමැති නම්, එය දිය වී බඳුනේ පතුලේ ජලය එකතු වේ.
  • ඉඟිය: ඔබේ පහර දුන් බිත්තර සුදු මදය දිගු කාලයක් පවතිනු පිණිස, බීට් කරන අතරතුර ක්‍රමයෙන් බිත්තර සුදු මදයට සීනි ස්වල්පයක් ඉසිය හැක. ඔබේ බිත්තර සුදු මද දැනටමත් පෙණ ඇති නමුත් තරමක් සකසා නොමැති විට සීනි එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය. සීනි පහර දුන් බිත්තර සුදු මදෙහි ජලය ස්වල්පයක් බැඳ තබයි, එයින් අදහස් කරන්නේ පෙණ වැඩි කාලයක් ස්ථිරව පවතින බවයි. පරීක්ෂණයක් ලෙස, ඔබ ප්රවේශමෙන් මිශ්ර බඳුන උඩු යටිකුරු කර එය උඩු යටිකුරු කර තැබිය හැකිය. විප්ඩ් ක්‍රීම් බඳුනේ පතුලෙහි රැඳී තිබේ නම්, එය නොවැටේ නම්, එය දැඩි වේ.
  • බිත්තර සුදු මද නොගැලපෙන විට ඇති වන පොදු ගැටළුවක් වන්නේ ඔබ ඒවා ඉතා දුර්වල ලෙස පරාජය කිරීමයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ප්රෝටීන් පටක වටා සෑදීමට ප්රමාණවත් බුබුලු නොමැත. ඔබ වේගයෙන් හා තදින් පහර නොදුන්නේ නම්, පහර දුන් බිත්තර සුදු මද වහාම නැවත කඩා වැටෙනු ඇත. ඔබ තවමත් බඳුනේ දියර බිත්තර සුදු පමණක් දකිනවා.
  • කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඉතා තදින් පහර දුන්නොත්, කසයෙන් තළන ලද බිත්තර සුදු මද ඔබ සමඟ දිගු කාලයක් නොසිටිනු ඇත. එය ඉතා ඉක්මනින් දැඩි වුවද, එය ද ටික වේලාවකට පසු නැවත ඉරී ගොස් නැවත බඳුනේ පතුලේ දියරයක් ලෙස එකතු වේ. එබැවින්, පළමුව සෙමින්, පසුව වේගයෙන් පහර දීමේ ඉහත ඉඟිය මතක තබා ගන්න. එවිට බිත්තර සුදු මදය තද නොවන බව ඔබට සිදු නොවනු ඇත.
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

අවතාර් ඡායාරූපය

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

අයිස් කැට හරය සුදු ය: ඒ ඇයි?

Nutella ඔබම සාදන්න: ඔබේම ව්‍යාප්තිය සාදා ගන්නේ කෙසේද?