අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
පෑන්කේක්
- 0,25 l කිරි
- 2 බිත්තර
- 125 g අක්ෂර වින්යාස පිටි
- 1 තේ හැදි තෙල්
- 1 ටී ලුණු
පිරවීමයි
- 500 g ඇස්පරගස්
- 4 තැටි ගූඩා චීස්
- 4 තැටි පිසූ හැම්
ඒ හැර
- 150 ml Béarnaise සෝස් නිමි භාණ්ඩය
- 50 g ගාන ලද ගූඩා
උපදෙස්
- ඇනූ අමුද්රව්ය වලින් පෑන්කේක් පිටි ගුලියක් සාදා විනාඩි 20 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට පිටි ඉදිමෙන්න.
- ඇස්පරගස් පීල් කර එය තවමත් කටගැස්ම ඇති තෙක් උයන්න
- උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න
- 4 පෑන්කේක් පිළිස්සීම සහ චීස් හා හැම් පෙත්තක් සහ ඇස්පරගස් කූරු කිහිපයක් පුරවන්න. රෝල් කර ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න.
- අවසානයේදී, බර්නයිස් සෝස් ආවරණය කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය
- ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 20 ක් පුළුස්සනු ලැබේ
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 254kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 2.9gප්රෝටීන්: 5.2gමේදය: 24.8g