රතු මුහුදේ ඇලස්කන් පොලොක් ෆිලට් සුදු බෝංචි ...

• ෆිෂර්ගේ ෆ්‍රිට්ස් නැවුම් මාළු අල්ලයි. ෆිෂර්ස් ෆ්‍රිට්ස් මාළු නැවුම් මාළු.... 😉 සහ එයින් සිදු වූ දේ....

සකස් කිරීම සහ සකස් කිරීම

• පළමුව උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න. එවිට ඔබට උණුසුම් කිරීමට, සේදීම, වියළීම සහ සාමයෙන් එළවළු කපා ගත හැකිය. ළූණු කුඩා කැට, සුදුළූණු සහ කොක්ටේල් තක්කාලි හතරෙන් කපා. පැපිරා ඇතුළත ඉවත් කර විශාල කැබලිවලට කපා.
• ෙබ්කිං පත්රය ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් පෙළගස්වා එය මත පැපිරා අතුරා, එය උඳුන තුල තබා සමේ බිබිලි ඇති වන තුරු පැපිරා එහි තබන්න, එවිට සම වඩාත් හොඳින් ගැලවී යා හැක (උණුසුම් වූ විට).
• කුඩා භාජනයකට බටර් දමා බටර් දිය වීමට ඉඩ දෙන්න. කපාගත් රතු ළූණු සහ හතරැස් සුදුළූණු එක් කරන්න. ළූණු විනිවිද පෙනෙන තෙක් බටර් වල ගිල්වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු සිහින් ව කැඩුණු බැල්සිල් සහ parsley වලින් අඩක් එකතු කරන්න. දැන් තක්කාලි කැට එකතු කර සම ලිහිල් වන තෙක් සියල්ල මෘදු ලෙස ගිල්වන්න. ගම්මිරිස් රේඛා එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් උයන්න. මේ අතරතුර, ගම්මිරිස් බොහෝ දුරට ඔවුන්ගේ කන් සහ ප්රෝටෝනය මත ඔවුන්ගේ "ලොම්" අදින්න හෝ විශාල කැබලිවලට කපා ගත හැකිය.
• දැන් තක්කාලි මිශ්‍රණය පෙරනයක් හරහා දමා පැපිකා එකතු කරන්න. අත් බ්ලෙන්ඩරයකින් සුමට මිශ්‍රණයකට සකසන්න. දැන් තක්කාලි සෝස් සමඟ බෝංචි එකතු කර මෘදු ලෙස නභිගත කිරීමට කාලයයි. තක්කාලි පේස්ට් මේස හැන්දක්, ලෙමන් ගෙඩියක්, ඉතිරි බැසිල් සහ ඉතිරි parsley එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා සමග ඉරිඟු සහ කන්නය එකතු කර ක්රීම් 1 tablespoon සමඟ පිරිපහදු කරන්න. පසෙකට දමා උණුසුම්ව තබා ගන්න.
• දෙවන පෑන් තෙල් සමඟ රත් කර ඇල්සාකා මුහුදු ලැකර් ෆිලට් එක දෙපස කෙටියෙන් බැද ගන්න, ගින්දර ඉවත් කර ගම්මිරිස් සහ ඔසු බටර් දමා විනාඩි කිහිපයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
• දැන් සියල්ල පැහැදිලි බැවින්, ...... මාළු සහ සුදු බෝංචි පිළියෙළ කර සේවය කිරීමට කාලයයි, ඒවා ඒකාබද්ධ කර ඇත්දැයි මට එතරම් විශ්වාස නැත. මගේ සතුටට එය වැඩ කළ අතර විශිෂ්ට රසයෙන් යුක්ත විය. මම එය ලෙමන්, බැසිල් සහ ඔසු බටර් වලින් සරසා, බෑගට් සමඟ සේවය කළ නමුත් එය ඇත්ත වශයෙන්ම අවශ්‍ය නොවීය 😉
• දැන් මට ප්‍රාර්ථනා කිරීමට ඉතිරිව ඇත්තේ එකම දෙයකි: මගේ වට්ටෝරුවට කැමති වීමට, එය උයන්න විනෝද වීමට සහ රසයෙන් කපරාරු කරන්න. මම ඔබට හොඳ ආහාර රුචියක් ප්‍රාර්ථනා කරමි!