අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 450 g මිශ්ර අඹරන ලද මස්
- 3 රතු ගම්මිරිස් ඉස්ම සහිතයි
- 1 මහා රතු ළුණු
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 1 බිත්තර
- 50 g ඉරිඟු
- 100 g කැරට්
- 50 g ලීක්ස්
- 1 කුඩා ලූනු සුදු
- 100 ml ජල
උපදෙස්
- පොඩි සෝස් එක පෙන්නන්න බෑ එහෙම කෑවා. රසවත් විය. තවද ඔබට කැමති ප්රමාණයකට ළඟා විය හැකිය. මට පාන් තිබුණා, නමුත් අර්තාපල් හෝ බත් හොඳයි, ඇත්තෙන්ම.
- කරල්වල වහලය කපා, ඇතුළත ඉවත් කර කෙටියෙන් සෝදා ගන්න. මිළදී ගැනීමේදී, ගම්මිරිස් තනිවම පවතින බවට වග බලා ගන්න.
- සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග අඹරන ලද මස් කන්නය.
- බිත්තරයක් සහ ඉරිඟු පිටි එකතු කර සියල්ල අනා ගන්න.
- කරල් තුනට මිශ්රණය වත් කර වහලය වසා දමන්න.
- කරල් අච්චුවක තබා ජලය සමග කැඩුණු එළවළු එකතු කරන්න.
- සංවහනය සමඟ විනාඩි 175 ක් පමණ 40 ° C දී පිළිස්සීම.
- පිළිස්සීමෙන් පසු, ඇවිස්සීමත් සමඟ එළවළු සහ ස්ටොක් කපා සෝස් ලෙස සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 169kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 5.3gප්රෝටීන්: 12.5gමේදය: 10.9g