සලාද මත Flambéed Feta

පිපිඤ්ඤා සෝදා, හරය සහ ඩයිස්. ළූණු මුදු වලට, සලාද කොළ තීරු වලට කපන්න. විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි එකට මිශ්ර කරන්න. තෙල් හැදි 4 ක් බීට් කරන්න. සලාද අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කරන්න. වසන්ත ළූණු සිහින් මුදු වලට කපන්න. චීස් වියළා පෙති 16 කට කපා ගන්න. පිටි හරවන්න සහ ප්රවේශමෙන් තට්ටු කරන්න.

නොන්ස්ටික් පෑන් එකක් ඔලිව් තෙල්වලින් තුනී කර රත් කරන්න. චීස් භාගයක් වත් කරන්න, එය රන්වන් කහ වන තුරු එක් එක් පැත්තට කෙටියෙන් ෆ්රයි. ඕසෝ මේස හැඳි 2 කට අධික ලෙස ගිල්වන්න, ගිනි තබා ඉවත් කරන්න. නැවත පෑන් මත තුනී තෙල් තට්ටුවක් තවරා ඉතිරි චීස් එකම ආකාරයෙන් බැද ගන්න. ලෙමන් 1 භාගයක් කුට්ටි වලට කපන්න, අනෙක් භාගය මිරිකා ගන්න. වසන්ත ළූණු සමග බැටළු චීස් ඉසිය සහ ලෙමන් යුෂ සහ තෙල් 2 හැදි සමග ඉසිය යුතු ය. තහඩු මත සලාද බෙදන්න සහ ඉහළට චීස් සහ ලෙමන් කුඤ්ඤ සකස් කරන්න.

Ciabatta හෝ baguette එය සමඟ හොඳ රසයක් ඇත.