John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා:
- 3 පීසී. බිත්තර
- 5 පීසී. තක්කාලි
- 1 හැකි ආර්ටිකෝක් පතුලේ හෝ හදවත්
- 50 g අරුගුලා
- 7 පීසී. තෙල්වල ඇන්කොවි ෆිලට්
- 0,5 පොකුර පර්ස්ලි
- 1 පීසී. සුදුළූණු කරාබු
- 3 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 5 තේ හැදි සුදු වයින් විනාකිරි
- 1 ටී පැටියෝ
- 1 ගොඩගැසූ තේ හැන්දක ඩිජොන් අබ හෝ මී පැණි අබ
- 4 තේ හැදි ජලය හෝ තැඹිලි යුෂ
- ලුණු ගම්මිරිස්
- 1 ටී ඖෂධ පැළෑටි ඩි Provence
- 1 එම්.එස්.පී. රස කිරීමට Ratatouille කුළුබඩුවක්
උපදෙස්
- අර්තාපල් හොඳින් සෝදා විශාල සාස්පාන් එකක වතුරෙන් ආවරණය කරන්න, පියන වසා විනාඩි 20-25 ක් පමණ උයන්න. ඉන්පසු ජලය බැස, සීතල වතුරෙන් කෙටියෙන් මෙයට පිළියමක් සහ තවමත් උණුසුම් වන විට පීල් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු තුනී පෙති වලට කපන්න.
- සෙමෙන් උතුරන වතුරේ බිත්තර තම්බා ගන්න. විනාඩි 6 - 7 ඔවුන් ඉටි තෙක්. සෝදාගත් තක්කාලි අඩකින් කපා, පල්ප් ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ජලාපවහනය කරන ලද ආර්ටිකෝක් වල ප්‍රමාණය අනුව අඩක් හෝ හතරක් කරන්න.
- ඇඳුම සඳහා, භාවිතෙය්දී සුදුළූනු ඉතා සිහින් ව තැකීමක් සහ අනෙකුත් සැරසිලි අමුද්රව්ය සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සලාද කුළුබඩු ගොඩක් ගිල දමන බැවින්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ගොඩක්.
- අරුගුලා සෝදා, අවශ්ය නම් කඳන් කපා. රළු ලෙස කපන්න. විශාල භාජනයකට මාරු කරන්න. අර්තාපල්, තක්කාලි සහ ආර්ටිකෝක් එකතු කරන්න. ඇඳුම සමඟ සෑම දෙයක්ම ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කරන්න.
- සිසිල් කළ බිත්තර පීල් කර පෙති හෝ පෙති වලට කපන්න. ඉරා දැමූ නැංගුරම් ෆිලට් සහ සිහින් ව කැඩුණු parsley සමග සලාදය මත අලංකාර ලෙස සකස් කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 263kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 4gප්රෝටීන්: 0.8gමේදය: 26.8g
