John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1500 g හරක් මස්
- 1000 g ලූනු
- 1 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්
- 3 තේ හැදි පැණිරස පැපිරා කුඩු
- 1 ටී ලුණු
- ජල
- 500 g ස්පාට්ස්ල්
- තෙල්
උපදෙස්
- ගූලස් සෙ.මී. 2 සෙ.මී. කැට
- ඉන්පසු ළූණු පීල් කර අඩකින් කපා තීරු කපා ගන්න
- විශාල සාස්පාන් තුළ කොටස්වල හරක් මස් ෆ්රයි
- බඳුනෙන් අවසන් කොටස ගෙන, තෙල් ස්වල්පයක් එකතු කර ළූණු දාඩිය දමන්න. ළූණු සමඟ පසුව පස ටිකක් ගන්න.
- ඉන්පසු මස් එකතු කර මස් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය නොවන තෙක් ජලය වත් කරන්න.
- දැන් ගම්මිරිස් කුඩු එකතු කරන්න. මුලදී මම හැම විටම ටිකක් අඩුවෙන් එකතු කරන අතර පසුව මගේ රසය අනුව කාලයත් සමඟ යමක් එකතු කරමි. මගේ ඉඟිය: හැඳි තුනකින් ආරම්භ කර ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 20 කට පමණ පෙර නැවත කන්න.
- පැපිරා හොඳින් දිය වූ පසු තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න.
- සෑම දෙයක්ම පැය 1.5 ක් පමණ කුඩා ගින්නක් මත ගිල්වන්න, මෘදු ලෙස ගිල්වන්න. එවිට, පිසීමේ කාලය අවසන් වීමට ටික වේලාවකට පෙර, ලුණු සමග කන්නය.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 88kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 5.7gප්රෝටීන්: 11.7gමේදය: 1.9g
