අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 600 g හොකයිඩෝ වට්ටක්කා
- 1 පීසී. ලූනු
- 1 පීසී. සුදුළූණු කරාබු
- 2 cm ඉඟුරු
- 2 තේ හැදි ගිතෙල් හෝ පොල්තෙල්
- 3 ටී ඉන්දියානු කරි පේස්ට්
- 400 ml පොල් කිරි
- 500 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- ලුණු ගම්මිරිස්
- 2 තේ හැදි දුඹුරු අබ ඇට
උපදෙස්
- වට්ටක්කා හරය කර දළ වශයෙන් කපන්න. ඉඟුරු, ළූණු සහ සුදුළූණු පීල් කර සිහින් ව කපන්න. විශාල සාස්පාන් එකක ගිතෙල් රත් කර එයට ළූණු සහ සුදුළූණු බැද ගන්න. වට්ටක්කා, ඉඟුරු සහ කරපිංචා එකතු කර කෙටියෙන් බැද ගන්න.
- ස්ටොක් සහ පොල් කිරි සමග ඩිග්ලේස් කර වට්ටක්කා මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් පමණ ආවරණය කර ගිල්වන්න. අත් බ්ලෙන්ඩරයකින් සුප් එක අවශ්ය අනුකූලතාවයට පිරිසිදු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය කරන්න.
- අබ ඇට සුවඳ සහ ඉරිතැලීම් එන තෙක් මේදය නොමැතිව පෑන් එකක කෙටියෙන් පුළුස්සන්න (පරෙස්සම් වන්න: බීජ පනින්න පුළුවන් ;-)) ඉන්පසු නිමි සුප් මත ඉසිය යුතු ය.
- සියලුම ඉන්දියානු පාන් හෝ පැතලි පාන් එය සමඟ හොඳින් ගැලපේ. ඔබ කැමති නම්, ඔබට සුප් එකට ඇඹුල් ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් එකතු කළ හැකිය.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 19kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 2.3gප්රෝටීන්: 0.6gමේදය: 0.8g