පොල් පන්න කොටා සමග අඹ පළතුරු සෝස්

පැකේජයේ උපදෙස් අනුව ජෙලටින් සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න. සීනි ග්‍රෑම් 50ක් සමඟ පොල් කිරි තම්බා ලිපෙන් බා ගන්න. ජෙලටින් හොඳින් මිරිකා සිසිල් කළ පොල් කිරිවල දියකරන්න. පොල් මත්පැන් බීට් කරන්න. සීතලෙන් සෝදාගත් අච්චු වලට ක්රීම් වත් කර අවම වශයෙන් පැය 3 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

ලෙමන්ග්රාස් පිරිසිදු කරන්න, එය තද කර එය දළ වශයෙන් කපන්න. මිරිස් සිහින්ව කපා ගන්න. ඉතිරි සීනි (ග්‍රෑම් 50), දෙහි යුෂ සහ ජලය මිලි ලීටර් 100 ක් කුඩා සාස්පාන් එකකට දමා විනාඩි 5 ක් මෘදු ලෙස ගිල්වන්න. ඉන්පසු පෙරනයක් හරහා වත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

අඹ පීල් කරන්න. ගල දිගේ පල්ප් කපා, දළ වශයෙන් කැට කපා, ලෙමන්ග්‍රාස්-මිරිස් තොගය සමඟ උස ජෝගුවකට දමන්න. බ්ලෙන්ඩරයකින් සිහින්ව පිස ගන්න.

පැපොල් පොතු ඉවත් කරන්න, හැන්දකින් ගල් ඉවත් කරන්න. පල්ප් කැබලිවලට කපා අඹ සෝස් සමඟ තහඩු මත සකස් කරන්න. තහඩුව මත raspberries, කිවි සහ තරු පළතුරු සැරසීම.

අච්චු වලින් පැන්නා කොටා ඉවත් කර පළතුරු පෙරළන්න. අවශ්‍ය නම් පොල් රැවුලකින් සහ කුඩු කළ සීනිවලින් සරසා ගන්න.