John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
Matjessalat:
- 250 g හුරුල්ලන් ෆිලට්
- 100 g අච්චාරු 2 ක්
- 100 g 1 කුඩා ඇපල්, පිරිසිදු කර ඇත
- 100 g 1 පෙර පිසූ බීට්රූට්
- 75 g 1 ලූනු
- 75 g ½ රතු ගම්මිරිස්
- 3 තේ හැදි ටාටාර්ස්කා ඔමාකා
- 3 තේ හැදි ග්රීක යෝගට්
- 6 තේ හැදි පිසීමේ ක්රීම්
- 1 ටී සැහැල්ලු සහල් විනාකිරි
- 3 විශාල pinches මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු
- 3 විශාල pinches මෝලෙන් වර්ණවත් ගම්මිරිස්
ජැකට් අර්තාපල්: (දෙදෙනෙකු සඳහා!)
- 400 g ත්රිත්ව (කුඩා, ඉටි අර්තාපල් / 10 කෑලි)
- 1 ටී ලුණු
- 1 ටී බිම් කහ
- 1 ටී සම්පූර්ණ කරවල බීජ
සේවය:
- 2 කෑල්ලක් සැරසිලි සඳහා රාබු සහ බැසිල් ඉඟි
උපදෙස්
Matjessalat:
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, ඇපල්, බීට්රූට්, ළූණු සහ රතු බෙල් පෙපර්, පිරිසිදු / පීල් / කැට. සියලුම අමුද්රව්ය ( හුරුල්ලන් ෆිලට් කැට, පිපිඤ්ඤා කැට, ඇපල් කැට, බීට්රූට් කැට, ළූණු කැට, රතු ගම්මිරිස් කැට, ටාටාර්ස්කා ඔමාකා මේස හැදි 3, ග්රීක යෝගට් මේස හැදි 3, ඉවුම් පිහුම් ක්රීම් මේස හැදි 6, ලයිට් රයිස් 1 තේ හැදි. මෝලෙන් ලුණු සහ මෝලෙන් මිශ්‍ර කළ ගම්මිරිස් 3 ක්) බඳුනක, හොඳින් මිශ්‍ර කර සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ශීතකරණයේ තබන්න.
ජැකට් අර්තාපල්:
- අර්තාපල් සෝදන්න, ලුණු සහිත ජලය (ලුණු තේ හැඳි 1) බිම කහ (1 තේ හැන්දක) සහ සම්පූර්ණ කරවල (1 තේ හැන්දක) සමඟ විනාඩි 20 ක් පමණ උයන්න, ජලය බැස පොත්ත ඉවත් කරන්න.
සේවය:
- ජැකට් අර්තාපල් සමඟ matjes සලාද සේවය කරන්න, සෑම එකක්ම රාබු සහ බැසිල් තුඩකින් සරසා ඇත.
