John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
මස් බෝල්:
- 700 g ග්රවුන්ඩ් බීෆ්
- 1 බිත්තර
- 4 තේ හැදි බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්
- 2 තේ හැදි අබ ඇටය
- 1 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්
- 1 ටී පදම් කළ ලුණු
- 1 ටී සුදුළූණු ගම්මිරිස්
- 2 තේ හැදි පැණිරස පැපිරා කුඩු
- මහදුරු කුඩු
- චෙරි ගම්මිරිස් කියන්න
- නැවුම් parsley
- තෙල්
හන්ටර් සෝස්:
- 20 g වියළි හතු
- 200 g බිම්මල් හිස්, ටින්, ජලාපවහනය
- 2 ලූනු
- 150 g බේකන් කැට
- 4 තේ හැදි කොන්යැක්
- 200 ml ක්රීම්
- 2 තේ හැදි අර්තාපල් පිෂ් .ය
- 0,5 ටී පදම් කළ ලුණු
- 0,5 ටී සුදුළූණු ගම්මිරිස්
- චෙරි ගම්මිරිස් කියන්න
- 1 පොල්ලකට සීනි
- 1 පොල්ලකට මහදුරු කුඩු
- 200 g Gated Emmental
උපදෙස්
මස් බෝල්:
- අඹරන ලද මස්, බිත්තර, පාන්, අබ, තක්කාලි පේස්ට්, පදම් කළ ලුණු, ගරිප් ගම්මිරිස්, මහදුරු, parsley සහ ගම්මිරිස් හොඳින් අනා ගන්න. ඉන්පසු බෝල සාදන්න. මිනුමක් ලෙස මම කොමඩු බෝල හැඩගැන්වීමක් භාවිතා කළ අතර එක් බෝලයක් ග්‍රෑම් 30 ක් පමණ විය. පන්දු 30ක් පමණ.
- පෑන් එකක / රෝස්ට් පෑන් එකක තෙල් රත් කර වටේට මස් බෝල් ටික හැපෙනසුළු වන තෙක් කෙටියෙන් බැද ගන්න. පෑන් / බැදපු පෑන් එළියට ගන්න.
සෝස්: උඳුන / ඉහළ / පහළ තාපය / අංශක 200 ට පෙර රත් කරන්න
- මස් බෝල් මේදය තුළ බේකන් සහ ළූණු හැපෙනසුළු වන තෙක් බැදගන්න, ඉන්පසු ජලය බැස යන හතු එකතු කරන්න, කලවම් කර කොග්නාක් සමඟ ඩිග්ලේස් කරන්න, කෙටියෙන් නභිගත කර ක්රීම් එකතු කරන්න. ඉන්පසු ලුණු, සුදුළූනු ගම්මිරිස්, මහදුරු, සීනි සහ ගම්මිරිස් සමග සෝස් කන්න. කුඩා ජලය සහ අර්තාපල් පිෂ්ඨය සමග මිශ්ර කර එය සමග සෝස් ඝන.
- දැන් සෝස් තුළ මස් බෝල් දමා චීස් සමග ඉසිය යුතු ය! විනාඩි 30 ක් පමණ උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ.
- සේවය! අප සමඟ පැස්ටා සහ සලාද තිබුණා! 🙂
මගේ සුදුළූණු ගම්මිරිස්:
- සුදුළූනු සහ ගම්මිරිස් සර්ව සම්පූර්ණ; o)
රසකාරක ලුණු:
- මගේ රසකාරක ලුණු
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 248kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 9.3gප්රෝටීන්: 16gමේදය: 14.9g
