in

බැටළු පැටවාගේ සලාද කොළ මත පයින් ගෙඩි සමග තැඹිලි Carpaccio

5 සිට 5 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 10 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 534 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 3 තැඹිලි
  • 4 අතලොස්සක් බැටළු පැටවාගේ සලාද කොළ
  • 4 El පයින් ඇට වර්ග
  • 3 Tl දුඹුරු සීනි
  • හණ තෙල්
  • බෝල්සම් බාම්
  • බ්ලූබෙරි වැනිලා ලුණු (හෝ රස කිරීමට වෙනත් ලුණු)

උපදෙස්
 

  • දොඩම් පීල් කර තුනී පෙති වලට කපන්න.
  • බැටළු පැටියාගේ සලාද කොළ හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න. තහඩුව මත තබන්න. ඉහළට තැඹිලි පෙති විහිදුවන්න.
  • මේදය නොමැතිව පෑන් එකක පයින් ගෙඩි රත් කරන්න, ඒවා මත සීනි ඉසිය සහ කැරමල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සෑම විටම හොඳින් කලවම් කරන්න.
  • තැඹිලි පෙති උඩින් පයින් ගෙඩි දමන්න. බ්ලූබෙරි-වැනිලා ලුණු 1-2 ක් ඉහළින් ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසුව පමණක් මේසයේ හණ තෙල් සහ බෝල්සමික් ​​​​විනාකිරි සමග පොඟවා ගන්න.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 534kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 28.1gප්රෝටීන්: 18.5gමේදය: 39g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




චොකලට් සහ රෝස්මරී කේක්

Spicy Cointreau සෝස් සමග රෝස තාරා පියයුරු