අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 වීදුරු - 175 ml
- 400 g බැදපු සහ ලුණු දැමූ රටකජු
- 1 වීදුරු සීනි
- 1 වීදුරු තෙල් හෝ (තෙල් වීදුරු 0.5 ක් සහ උණු කළ බටර් වීදුරු 0.5 ක්)
- 1 ටී කුරුඳු
- අවශ්ය පරිදි පිටි
- තවද:
- රෝල් කිරීමට අයිසිං සීනි
උපදෙස්
- සීනි සමඟ රටකජු බ්ලෙන්ඩරයකට දමා කපා දමන්න.
- සම්පූර්ණ දෙය භාජනයකට දමා තෙල් (හෝ තෙල් - බටර් මිශ්රණය) සහ කුරුඳු සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- දැන් ඔබට ගැලපෙන පිටි ගුලියක් ලැබෙන තෙක් පිටි දණ ගසන්න. ඇනූ තවදුරටත් ඔබේ ඇඟිලිවලට ඇලී නොසිටිය යුතුය.
- අවන් එක අංශක 180 (ෆෑන් අවන් අංශක 160) දක්වා රත් කර බේකින් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං තැටි 3ක් යොදන්න.
- walnut පිටි ගුලිය විශාල බෝල බවට පත් කර ඒවා රෝල් වලට පෙරළන්න. මම දෙකම ගත්තා. මම බෝල වගේම රෝල්ස් හැදුවා.
- මේවා මද ඉඩක් ඇති තැටි මත තබා විනාඩි 25-30ක් ලා දුඹුරු පැහැ වනතුරු රත් කරගත් අවන් එකේ එකින් එක බේක් කරන්න. එය ඉතා අඳුරු වීමට ඉඩ නොදෙන්න.
- ඒවා තවමත් මෘදු බැවින් තැටිය මත සිසිල් කරන්න. සීතල වූ විට පවා ඒවා ඉතා බිඳෙන සුළුය
- දැන් කුඩු කළ සීනිවල පරිස්සමින් රෝල් කර වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න.
- මොරොක්කෝවේ ඒවා කැන්ඩි මෙන් සුදු කඩදාසිවලින් ඔතා ඇත.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 595kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 10.3gප්රෝටීන්: 25.9gමේදය: 50.7g