John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- ඇනූ සඳහා
- 400 g පිටි
- 400 g මද උණුසුම් ජලය
- ලුණු
- 1 පැකට්ටුව වියළි යීස්ට්
- 2 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- ආවරණය සඳහා
- 500 g කිං ප්‍රෝස් ලොකුයි
- 500 g තෝමි වෙතින් හොලන්ඩයිස් සෝස්, ඇන්කොවි හුදකලා
- 200 g ග්රේටින් චීස්
- 200 g මොසරෙල්ලා
- තක්කාලි සෝස් සඳහා
- 500 ml පෙරන ලද තක්කාලි
- 2 වැල් තක්කාලි
- 1 ටී තක්කාලි පේස්ට්
- බුල් බීවර්, ඔෙරගනයෝ බැසිල්
- 2 සුදුළූණු කරාබුනැටි, ලුණු, ගම්මිරිස්
- 0,5 ලූනු
උපදෙස්
- ඇනූ වල සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර දණ ගසන්න, පිටි ගුලිය නැඟීමට ඉඩ දෙන්න (මම ටියුබ් බඳුනක් භාවිතා කරමි) මගේ ස්වාමිපුරුෂයා 10 ° C දී උඳුන තුල තබා නොගෙන විනාඩි 200 ක් තනිවම පිටි පුළුස්සයි.
- සෝස් සඳහා: ළූණු සහ සුදුළූණු පීල් සහ ඔලිව් තෙල් සමග දහඩිය. තක්කාලි ඩයිස් කරන්න. අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කර විනාඩි 10 ක් උයන්න. ඉන්පසු පීසා මත බෙදාහරින්න
- කලින් බේක් කරන ලද පීසා මත, පළමුව තක්කාලි සෝස්, පසුව චීස් සහ අවසානයේ කිං ප්‍රෝස් සහ ඔලිව්, සියල්ල රසට හැපෙන තෙක් 200 ° C දී. එක් අයෙක් ආලෝකයට කැමතියි, අනෙකා ටිකක් අඳුරු ය.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 212kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 26.6gප්රෝටීන්: 7.3gමේදය: 8.3g
