අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
Quinoa සලාද
- 150 g Quinoa
- 1 අලිගැට පේර ඇත
- 10 කුඩා චෙරි තක්කාලි
- 2 වසන්ත ලූනු
- 1 දෙහි
- 3 හඬ කොළ parsley
- 1 සුදුළූණු කරාබු
- 50 ml ඔලිව් තෙල්
- 2 තේ හැදි Espelette ගම්මිරිස් බාම්
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
වට්ටක්කා බීජ ආවරණයක් යටතේ චිකන් පියයුරු
- 2 චිකන් පියයුරු
- 2 තේ හැදි වට්ටක්කා ඇට පෙස්ටෝ
- 2 තේ හැදි බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්
- 1 බිත්තර කහ මදය
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- තෙල්
උපදෙස්
Quinoa සලාද
- ක්විනෝවා ගලා යන ජලය යට සෝදන්න, ඉන්පසු දළ වශයෙන් නභිගත කරන්න. වතුර මිලිලීටර් 500 ක් සහ එය උතුරන විට ලුණු ස්වල්පයක්, පසුව ලිප අවම වශයෙන් සකසන්න සහ පියන වසා විනාඩි 15 ක් පිපෙන්න ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු පෙරනයක් මත වත් කරන්න, වහාම ගලා යන ජලය යට සෝදා පසුව හොඳින් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. .
- මේ අතර අලිගැට පේර දෙකට කපා හැන්දකින් පල්ප් ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා සලාද භාජනයකට දමා වහාම දෙහි යුෂ ස්වල්පයක් වත් කරන්න. චෙරි තක්කාලි හතරෙන් එකක් සහ අලිගැටපේර එකතු කරන්න, මෙන්ම සිහින් මුදු කපා වසන්ත ලූනු. ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඔලිව් තෙල් උස කන්ටේනරයක දමා බෝල්සමික් විනාකිරි එකතු කරන්න. ඉන්පසු උදුරාගත් parsley කොළ සහ සුදුළූනු කරාබුනැටි එකතු කර සියල්ල ඉතා ලස්සනට හා සිහින්ව පිරිසිදු කර ඇත. දැන් ඇඳුම ලුණු, ගම්මිරිස් සහ දෙහි යුෂ සමග සීසන් කරන්න.
- දැන් සිසිල් වූ quinoa සලාද භාජනයට දමා, ඇඳුම එකතු කර, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 30 ක් පමණ පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
වට්ටක්කා බීජ ආවරණයක් යටතේ චිකන් පියයුරු
- බිත්තර කහ මදය සහ වට්ටක්කා ඇට පෙස්ටෝ සමග යමඟ සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පත් කරන්න. චිකන් පියයුරු දෙපස ලුණු හා ගම්මිරිස් කර තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ පෑන් එකක බැද ගන්න.
- ඉන්පසුව චිකන් බ් රෙස්ට් එක අවන් ප් රොෆ්ට් ඩිෂ් එකකට දමා වට්ටක්කා ඇට පේස්ට් එක පියයුරු මත තවරා කබොල හැපෙනසුළු වන සේ උඩ තට්ටුවේ අංශක 180ට පෙර රත් කළ අවන් එකේ උයා අවසන් කරන්න.
- කුකුළු මස් පියයුරු වල ඝණකම මත රඳා පවතින බැවින් මම හිතාමතාම මෙහි කාලයක් ලබා නොදේ. මම නිතරම පීඩන පරීක්ෂණය කරනවා, එය මට හොඳින් ක්රියා කරයි. ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම විශ්වාස නැත්නම්, ඔබට මස් උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කළ හැකිය.
අවසානයි
- සැරසිලි මුද්දක් ආධාරයෙන් සලාද අලංකාර ලෙස සකස් කර චිකන් පියයුරු එකතු කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 349kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 23.7gප්රෝටීන්: 3.4gමේදය: 27g