Guacamole සමග Quinoa Vegetable Patties

පිටත ස්තරවල තිත්ත ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට සහ පෙරනයක් තුළ ජලය බැස යාමට ඉඩ සලසන ක්විනෝවා උණු වතුරෙන් සෝදන්න.

එළවළු තොගය නභිගත කරන්න. ක්විනෝවා කලවම් කර විනාඩි 15 ක් පමණ අඩු තාපයක් මත ආවරණය කර ගිල්වන්න. බඳුන ලිපෙන් ඉවත් කර තවත් විනාඩි 10 ක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. ක්විනෝවා ඇලෙන සුළු නොවන පරිදි වරින් වර කලවම් කරන්න.

මේ අතර, කැරට් සීරීමට සහ සිහින් ව අඹරන්න. පැපිරා අඩක්, සුදු ඇට ඉවත් කර සිහින් කුඩා කැබලිවලට කපා. ලීක්ස් පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්න. මිරිස් ගම්මිරිස් හරය සහ සිහින් ව කපන්න.

ළූණු පීල්, එය සිහින්ව කැට සහ උණුසුම් තෙල් එය බැදගන්න, සිහින් ව කැඩුණු එළවළු එකතු සහ හොඳින් ෆ්රයි (ආසන්න වශයෙන්. විනාඩි 5.). තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, quinoa, නැවුම් මිරිකා සුදුළූණු සහ parsley එකතු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. මුළු දේම සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ක්විනෝවා - එළවළු - මිශ්‍රණයට බිත්තර සහ යමඟ එකතු කරන්න, සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කර රස අනුව කන්න. ස්කන්ධය ඉස්ම සහිත නමුත් ස්ථිර විය යුතුය. අවශ්ය නම්, යමඟ හෝ සුප් හොද්ද සමග අනුකූලතාව පවා. ක්විනෝවා සහ එළවළු මිශ්‍රණය විනාඩි 30ක් පමණ තිබෙන්නට හරින්න.

මිශ්‍රණය තෙත් දෑතින් පැටිස් 12-14 කට පමණ හැඩයට ගෙන පාන් පිටි වල රෝල් කරන්න. පැහැදිලි කළ බටර් පෑන් එකක රත් කර ක්විනෝවා පැටිස් එකින් එක රන්වන් වන තෙක් දෙපස හැපෙනසුළු වන තෙක් බැද ගන්න.

මිරිස් ගම්මිරිස් අඩකින් කපා, හරය ඉවත් කර සිහින් ව කපන්න. කාර්තුව, හරය සහ සිහින් ව තක්කාලි කපන්න. අලිගැට පේර පිහියකින් අඩකින් කපන්න. කොටස් දෙකම වෙන් කර හරය ඉවත් කරන්න. අලිගැට පේර වලින් පල්ප් හැන්ද, දෙබලකින් පොඩි කර වහාම ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න. මිරිස් කෑලි, diced තක්කාලි සහ සිහින්ව කපාගත් parsley ග්වාකමෝල් වලට කලවම් කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.

පෙර රත් කළ පිඟානක් මත හැපෙනසුළු ෆ්රයිඩ් ක්විනෝවා සහ එළවළු පැටිස් සකස් කරන්න. guacamole පැත්තේ තබා කැමති පරිදි අලංකාර කරන්න. විවිධ එළවළු සහ සලාද ද එය සමඟ සේවය කළ හැකිය.

Guacamole යනු මෙක්සිකානු අලිගැටපේර ඩිප් එකක් වන අතර එය ඇරෝමැටික සහ පෝෂ්‍යදායී සහ ඒ සමඟම ඇඹුල් සහ නැවුම් රසයි.

ක්විනෝවා සහ එළවළු පැටිස් කැටි කිරීමට පහසුය. එසේම ඉතා හොඳ සීතල රස, පාසල් සහ ගමන් පහසුකම් ලෙස හොඳින් ගැලපේ. මෙය සියලුම මස් සහ කුකුළු මස් රෝස්ට් සහ සුඛෝපභෝගී සලාද සඳහා කදිම සහායකයකි.

රසවත් කුළුබඩු සහිත ප්‍රභේදයක් වන්නේ ඔබ ක්විනෝවා සහ එළවළු පැටිස් ගිනිමය පැපිරා ගිල්වීම සමඟ සේවය කරන්නේ නම්. මගේ වට්ටෝරුව ගිනි පැපිකා ඩිප් යටතේ ඔබට ගිනි පැපිරා ගිල්වීමේ නිශ්චිත සූදානම සහ ඡායාරූප සොයාගත හැකිය.

සූදානම සහ හොඳ ආහාර රුචිය සමඟ විනෝද වන්න!