John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
චෞක්ස්:
- 80 ml කිරි
- 40 ml ජල
- 25 g බටර්
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 80 g පිටි
- 1 බිත්තර ප්රමාණය L.
- 1 බිත්තර කහ මදය
ඉන්ධන පිරවුම්
- 50 g බටර්
- 35 g කොකෝවා බටර්
- 100 g රූබි චොකලට් බිංදු
ඉහළට:
- 100 g රූබි චොකලට් බිංදු
- කැමති පරිදි අලංකාර මුතු සහ තරු
උපදෙස්
ඉන්ධන පිරවුම්
- අමුද්රව්ය 3ම සාස්පාන් එකකට දමා කලවම් කරන අතරතුර මද ගින්දරේ දිය වීමට ඉඩ හරින්න
චෞක්ස්:
- කිරි, ජලය, බටර් සහ ලුණු සාස්පාන් එකකට දමා නභිගත කරන්න. ලී තුණ්ඩුවකින් කලවම් කරන අතරතුර, හලාගත් පිටි ඉස, කලවම් කරමින්, ඩම්ප්ලිං වැනි පිටි ගුලිය බඳුනේ එහා මෙහා ගෙන යමින්, මෘදු ලෙස තද කර, අනා, බඳුනේ පතුලේ සුදු පැහැති තට්ටුවක් සාදනු ලබන තෙක් "දැවෙන" කරන්න. . ඉන්පසු පිටි ගුලිය බඳුනකට මාරු කර විනාඩි 5ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න, ඉන්පසු පිටි මිශ්‍රණය සිනිඳු වන නමුත් ටිකක් තද වන තෙක් බිත්තරය සහ කහ මදය එකින් එක කලවම් කරන්න.
- උඳුන 200 ° O / පහළ තාපයට පෙර රත් කරන්න. ෙබ්කිං කඩදාසි හෝ තීරු සමග තැටිය පෙළගස්වන්න. තරමක් තද පිටි ගුලිය ඉවත දැමිය හැකි පයිප්ප බෑගයකට වත් කර තුණ්ඩය කපා දමන්න. 8 mm විවරයක් නිර්මාණය කර ඇත. දැන් ටේබල් ටෙනිස් බෝලයක ප්‍රමාණයේ තිත් 15 ක් දුරින් බන්දේසිය මත තබා පහතින් 2 වන රේල් පීල්ලේ අවන් එකට ලිස්සන්න. ෙබ්කිං කාලය ආසන්න වේ. විනාඩි 20 ක්. කුඩා ක්රීම් පෆ් ඉහළ ගොස් රන්වන් කහ පැහැයක් ගත් විට ඒවා සූදානම් වන අතර උඳුනෙන් පිටත තැටියේ සිසිල් වීමට සිදුවේ.
'Fertigstellung:
- දැන් ඝන වූ චොකලට් බටර් මිශ්‍රණය හෑන්ඩ් මික්සර් එකේ පැඩලයෙන් ක්රීම් එකක් වනතුරු ගසන්න. මෙය මුලදී ටිකක් අපහසුයි, නමුත් ස්කන්ධය කාමර උෂ්ණත්වයට නැවත පැමිණෙන විට පහසු වේ. නමුත් ස්කන්ධය තවමත් ටිකක් තද නම්. දළ වශයෙන් එකතු කරන්න. ක්රීම් 2-3 හැදි. මිශ්‍රණය පයිප්ප බෑගයකට වත් කර මිලිමීටර් 5 ක පමණ විවරයක් සාදනු ලබන පරිදි තුඩය කපා ගන්න.
- කුඩා ක්රීම් පෆ් මැදට කපා, යටි භාගයේ ඝන ක්රීම් තට්ටුවක් ඉස ඉහළට දමන්න. මේ අතර, 100 ග්රෑම් Ruby Chocolate drops මධ්යම තාපය මත ජල ස්නානය මත උණු කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සියලුම ප්‍රොෆිටෙරෝල් එකට එකතු වූ විට, එක් එක් දියර චොකලට් මේස හැන්දක් වත් කර වහාම ඒවා අපේක්ෂිත සැරසිලි වලින් සරසා ගන්න. ඉන්පසු චොකලට් කට්ටලය සහ කෝපි හෝ තේ සඳහා කුඩා බයිට් සූදානම් වීමට ඉඩ දෙන්න.
