වසන්ත ලූනු සෝස් මත සැමන්

ලීක්ස් ළූණු තුනී මුදු වලට කපන්න. ඇපල් ඉතා කුඩා කැට කපා. ගෙඩි දළ වශයෙන් කපන්න. ලෙමන් තැවරුනු සමග සැමන් ඉසිය යුතු ය. ලුණු ටිකක්.

උණුසුම් තෙල් දී, diced ඇපල් දමා, වසන්ත ලූනු sauté, පසුව ගෙඩි එකතු සහ ඔවුන් මත ක්රීම් වත්. සැමන් මත්ස්‍යයා ඉහළට දමන්න, එය නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, ඉතා ඉක්මනින් යයි. රත් වූ පිඟාන මත සැමන් මාළු දමා, සෝස් ටිකක් අඩු කර, කරි එකතු කර රස බලන්න. දැන් සෝස් එක පිඟානේ මැදට දාලා සැමන් එක උඩින් දාලා ලෙමන් කුඤ්ඤ හදලා ඉවරයි.