අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ඇනූ පදනම සඳහා
- 150 g බටර්
- 100 g සීනි
- 3 මධ්යම බිත්තර
- 150 g පිටි
- 0,5 පැකට්ටුව බේකිං පවුඩර්
ආවරණය සඳහා
- 2 ඇපල් (Boskoop)
- 1,5 තේ හැදි සීනි
- 2 පැකට්ටුව ක්රීම් stiffener
- 1 තේ හැදි වැනිලා සීනි තමන්ගේම නිෂ්පාදනය හෝ
- 1 පැකට්ටුව වැනිලා සීනි
- 200 g ක්රීම්
- 200 g මෝරු
- ඉසීම සඳහා කුරුඳු
උපදෙස්
- සෘජුකෝණාස්රාකාර ෙබ්කිං පෑන් 20x30 සෙ.මී. ග්රීස් සහ පිටි, උඳුන 160 ° C ට පෙර රත් කරන්න
- පෙණ එන තෙක් සීනි සමඟ බටර් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර එකින් එක එකතු කර දැඩි ලෙස කලවම් කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි මිශ්ර කර කෙටි කලකට කලවම් කරන්න. ඉන්පසු අච්චුව තුළට ඇනූ පුරවා එය සුමට කරන්න.
- ඇපල් පීල් කරන්න, ඒවා හතරෙන් කපා හරය ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු කුඩා කැට කපා ඇනූ මත පැතිරෙන්න. උඳුන තුල කේක් පුළුස්සන්න - චක්රලේඛය වාතය 160 ° C - ආසන්න වශයෙන්. විනාඩි 35-40 ....... චොප්ස්ටික්ස් පරීක්ෂණය
- සීනි, ක්රීම් ස්ථායීකාරක සහ වැනිලා සීනි මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් සහ ඇඹුල් ක්රීම් බඳුනකට වත් කර තද වන තෙක් බීට් කරන්න, සීනි මිශ්රණය කාන්දු වීමට ඉඩ හරින්න. සිසිල් කළ කේක් මත මිශ්රණය කුරුඳු සමඟ අතුල්ලන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 400kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 31.1gප්රෝටීන්: 3gමේදය: 29.5g